新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频？盐(yán)水明(míng)矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和明矾化开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右(yòu)时间的。关(guān)于(yú)新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法(fǎ)视频以及新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频(pín)，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品。海(hǎi)蜇是(shì)一(yī)种大型食用水(shuǐ)母，早(zǎo)在一(yī)千六百(bǎi)多(duō)年前的晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽(liáo)东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国(guó)的东(dōng)南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到(dào)可(kě)以密封的坛子中(zhōng)，可保存半(bàn)年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让(ràng)它的(de)表面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以密封的(de)罐(guàn)子中，放(fàng)在(zài)阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮(pí)时注意看外(wài)观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一(yī)下(xià)皮质(zhì)，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食(shí)物在我们国家的(de)历史非常(cháng)悠(yōu)久，现在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为(wèi)了(le)一种(zhǒng)很常见的(de)食物。

　　而对于(yú)海(hǎi)蜇的保存有一(yī)些小的技巧，下面(miàn)就(jiù)来介(jiè)绍(shào)有关海蜇保存(cún)的一些(xiē) 方(fāng)法 ，希望(wàng)能(néng)对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存很长(zhǎng)时(shí)间。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市场上买来的海蛰，不要让它沾(zhān)上(shàng)淡水或污物(wù)，要用盐(yán)一层一(yī)层地将它胞起来(lái)，存放在干(gàn)净小口的坛子(zi)或罐子里，上(shàng)面一层(céng)要多(duō)放些盐，密封(fēng)好即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤(shāng)，一(yī)般可在数分钟出现触(chù)电样刺痛感，数小时(shí)后(hòu)伤区(qū)逐渐出现触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在(zài)20天左(zuǒ)右自(zì)愈。

　　敏感性强的患者局部(bù)可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患(huàn)者全(quán)身(shēn)表现可有烦躁不安(ān)、发(fā)冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红(hóng)色泡沫痰，并(bìng)伴(bàn)有脉数无(wú)力、皮肤青(qīng)紫及血压下降(jiàng)等(děng)过敏性休克征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救不及时，这(zhè)类蜇(zhē)伤病人可(kě)在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重(zhòng)要(yào)之处在于避(bì)免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔(yú)民要做好个人防(fáng)护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具(jù)而(ér)不(bù)直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感体质的人(rén)应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地(dì)在(zài)海蜇(zhē)汛(xùn)期应(yīng)设浮(fú)标(biāo)栏网，并在海边(biān)建(jiàn)立醒目宣传(chuán)警戒(jiè)标志，并配(pèi)合防伤害的科(kē)普 教育 宣传(chuán)广播，以提(tí)高游人自我防护(hù)的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发(fā)现海蜇千万(wàn)不(bù)可碰触，更不能捕捞尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次，因在海上一旦发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及时到医院诊(zhě尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次n)治，一般都(dōu)能较快(kuài)好(hǎo)转(zhuǎn)和(hé)痊愈(yù)。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)被(bèi)蜇伤者举措(cuò)失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或(huò)因救(jiù)治不及时(shí)而(ér)发生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的(de)海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不要用(yòng)淡水冲(chōng)洗(xǐ)，因淡水可促使刺(cì)胞(bāo)释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤(fū)上的触(chù)手或毒液，可(kě)用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或明矾(fán)清(qīng)洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全(quán)身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉(liáng)水中(zhōng)泡一下(xià)，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生(shēng)抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀(yún)，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后(hòu)泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝(sī)上面，将(jiāng)蒜切成碎(suì)末放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜(cài)上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次(cì))，切丝(sī)，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗净沥干(gàn)。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡(hú)萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时(shí)，下(xià)盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去(qù)泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一(yī)同(tóng)放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱切成适(shì)量大小，与(yǔ)黑木耳一(yī)起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充(chōng)口味。

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