意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较(jiào)特别(bié)的(de)烹饪(rèn)方式的。关于意大(dà)利红烩是什么东西以及意大利红烩(huì)是(shì)什么东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意(yì)大利红烩是什么做(zuò)的(de)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

意大利是(shì)发达国(guó)家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是(shì)一个(gè)高度(dù)发达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟(m磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的éng)和北约(yuē)的(de)创始(shǐ)会员国(guó),还是申根(gēn)公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要(yào)国际组(zǔ)织的成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联(lián)合(hé)国教科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世(shì)界(jiè)遗产(chǎn)最多(duō)的欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的(de)香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴(yáo)有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放(fàng)入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开(kāi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的(hóng)烩意(yì)面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火(huǒ)，并加(jiā)入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩(huì)是(shì)什么意(yì)识(shí)

　　红烩——是(shì)一(yī)种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄(huáng)油(yóu)烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七八(bā)成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻(fān磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的)动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再(zài)将锅里(lǐ)的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子里(lǐ)，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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