芹菜(cài)榨(zhà)汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细(xì)菌(jūn)，而且在表面(miàn)还会有很多的泥污，所以(yǐ)必须要进(jìn)行(xíng)焯水，这样才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的(de)时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法(fǎ)为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放(fàng)入到(dào)锅里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以(yǐ)完成焯(chāo)水，这样(yàng)制(zhì)作(zuò)出来的味(wèi)道(dào)就(jiù)比较(jiào)好吃(chī)，而且也不会出现拉肚子(zi)的情况。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是(shì)熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜汁的(de)话不(bù)管是用生(shēng)的(de)还是熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食(shí)的话(huà)，可以直接用生(shēng)的(de)榨汁，由于生(shēng)的芹(qín)菜(cài)味道比较重所(suǒ)以很多人(rén)都不能(néng)接受。

　　要是不能接受的话(huà)也可以用熟(shú)的芹(qín)菜(cài)榨汁的(de)，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么(me)芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水量不(bù)一样(yàng)且所含营养(yǎng)价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来的汁水所含的杂(zá)质(zhì)比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维(wéi)较(jiào)少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含(hán)太(tài)多杂(zá)质，比较(jiào)容(róng)易吞咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨(网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊zhà)芹菜汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远高于(yú)茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量都高(gāo)于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要高(gāo)出芹菜(cài)茎(jīng)几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中(zhōng)还含(hán)有维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是(shì)凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药(yào)材蔬菜，它(tā)富(fù)含碳水化合物网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊(wù)和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调(diào)经(jīng)、镇静等(děng)作(zuò)用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先(xiān)焯水(shuǐ)榨熟(shú)的。

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