浆(jiāng)水是热性还是凉性的？浆水不是热性(xìng)也不是凉(liáng)性(xìng)，浆水(shuǐ)属于寒性，浆水是(shì)一种将(jiāng)栗米(mǐ)通(tōng)过加工(gōng)经过发酵(jiào)后形成的白色浆液，具有一定的药用价值的(de)。关于浆水是热性还是(shì)凉(liáng)性(xìng)的以及浆(jiāng)水是热性(xìng)还是凉性的，浆水是热性还是凉性食物，浆水是(shì)凉性吗(ma)，浆水面(miàn)属于凉(liáng)性(xìng)还是(shì)热性，浆水(shuǐ)面(miàn)是(shì)不是(shì)凉性的等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

浆水(shuǐ)可以当(dāng)水(shuǐ)喝(hē)吗

　　浆水是(shì)可以(yǐ)当水喝的。

　　一(yī)般情(qíng)况(kuàng)下，浆水可以直接喝。

　　浆水(shuǐ)是一道历史悠(yōu)久的传统名菜(cài)，以芥(jiè)菜(cài)、包菜、芹菜、曲曲菜(cài)、萝卜缨、黄豆(dòu)芽等(děng)为原料(liào)，在沸水里烫过后，

　　拌以(yǐ)少(shǎo)量面(miàn)粉，加温(wēn)水、酵母发酵而成。浆水本身(shēn)就是用开水或者热面汤做成，

　　可(kě)以直接(jiē)喝，不仅不会影响人的身(shēn)体(tǐ)健康，还具有消(xiāo)暑解渴(kě)的(de)功(gōng)效。如果在喝时(shí)加以少许白糖，味道(dào)更为酸(suān)甜可口。

浆(jiāng)水是热性还是(shì)凉性的

　　1、浆(jiāng)水不(bù)是(shì)热性(xìng)也不是凉性(xìng)，浆水属于寒性，浆水(shuǐ)是一种将栗米通过(guò)加工经(jīng)过发酵(jiào)后(hòu)形成的白色浆液，具有一定的(de)药用(yòng)价值。

　　浆(jiāng)水味甘、酸，性凉，无毒，主要具(jù)有调中和胃、止呕吐(tǔ)、止渴、消宿食、利小(xiǎo)便(biàn)、调理(lǐ)脏(zàng)腑、治霍(huò)乱痢(lì)疾(jí)的(de)功效。

　　2、浆水(shuǐ)性凉善走，有助于(yú)调中开胃，促进消化。

　　除了药用(yòng)，浆(jiāng)水还可用来做面(miàn)食，对于消(xiāo)暑解渴有一定(dìng)的帮助，浆水一般(bān)可(kě)以通过冲(chōng)水、煮粥或者煎(jiān)汤等(děng)方式食用。

　　3、由于浆水(shuǐ)属于寒性，因此，妊娠期的妇女不建(jiàn)议(yì)服(fú)用，否则可(kě)能会(huì)对胎儿发育不利。

　　还有体质偏寒者、脾胃虚寒者都不(bù)建议服(fú)用浆水，因为服用后可能会加重其寒性体质。

　　同时在服用期间，要注(zhù)意(yì)饮(yǐn)食，避免吃辛辣、刺激、生(shēng)冷、油腻的食物，以免影响药效的发一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心挥。

浆水(shuǐ)经常吃对身体好不好？

　　作(zuò)为一名(míng)安(ān)康(kāng)人，浆水菜可以(yǐ)说是(shì)家家户户必备的一种(zhǒng)菜肴！在我们这里甚至(zhì)有这(zhè)样一句俗语“三天不吃酸，走路打圈圈”，意思是说，安康人三天不吃酸（即浆水菜(cài)），走路都没劲轻飘飘的。

　　由(yóu)此可见我(wǒ)们对于酸菜(cài)的(de)喜爱。

　　酸菜制(zhì)作的时候(hòu)会有(yǒu)一(yī)个发酵的过程，在这个过程中(zhōng)会产生一些微生物，这(zhè)些(xiē)微生物具有帮助消化、清热解毒去火的功效，夏天天(tiān)热(rè)的时候，舀上(shàng)一碗(wǎn)浆水喝，还能(néng)预防中暑。

　　因此(cǐ)经常食用对身(shēn)体是有好处的。

　　但(dàn)凡事(shì)都应有个度，所谓过犹(yóu)不及！ 因为(wèi)浆水菜的制作过程中会产生少量的亚硝酸盐，若是过多的食用，会对人体(tǐ)的 健(jiàn)康 不利(lì)，因此在食用的时候可以多清洗一会(huì)儿，这样就(jiù)可以将危害降到最(zuì)低。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)菜的制作方(fāng)法(fǎ)也很简单：一、把制作酸菜的蔬菜淘洗干净(jìng)，我们这里一(yī)般用芥(jiè)菜(cài)和萝(luó)卜(bo)英子做；二、然后(hòu)放在开(kāi)水里翻几个(gè)滚捞(lāo)出来(lái)倒入缸(gāng)或其他容器中；最后把下面(miàn)条时剩下的面汤晾凉倒(dào)入缸中盖盖，放上三五天即可食用！

　　 不(bù)论什么东西，上(shàng)顿(dùn)下顿那(nà)么吃，肯(kěn)定是不好的。

　　 只(zhǐ)要浆水没(méi)有腐(fǔ)败，其实(shí)基本上就没什么问(wèn)题。

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)的酸味是来自(zì)于乳酸(suān)菌，这属于益生菌，对一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心身体有好处。

　　据说调中引气，开胃(wèi)止渴，解烦去睡，调理脏(zàng)腑(fǔ)，利小便，乳酸菌更可以激活人体内(nèi)的某些免疫(yì)细胞，使人体自我(wǒ)调节的(de)能(néng)力增加，进而增加免(miǎn)疫力(lì)。

　　不(bù)过(guò)，世上(shàng)没有仙丹妙药(yào)，不论什么东西，没有100%全是优点而毫(háo)无缺点的。

　　浆(jiāng)水也一样。

　　 浆水这(zhè)种发(fā)酵食物(wù)，吃多(duō)了，会(huì)影响人唾一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心液的分(fēn)泌(mì)，并可能因此而食欲(yù)减退。

　　 浆(jiāng)水是(shì)酸性的，会中和人体(tǐ)内的碱性物(wù)质钙，大量消耗人体中的钙。

　　人(rén)体内缺钙，孩子的话，就(jiù)会影响个头发(fā)育，大人的话，可(kě)能导致(zhì)骨质疏松(sōng)。

　　 浆水这种(zhǒng)发(fā)酵的酸性(xìng)食(shí)物，容易使(shǐ)人罹患各(gè)种化脓性疾病(bìng)，如痤疮、疥(jiè)肿、扁桃体炎症等等。

　　 吃太多浆水，还会引起人的精神不稳定，导致睡眠质量变(biàn)差等。

　　当然(rán)，世上(shàng)本就没有(yǒu)绝对意义上(shàng)的安全食(shí)品(pǐn)，而且(qiě)一(yī)般人也不(bù)会(huì)真的经年累月上(shàng)顿(dùn)下顿吃浆水(shuǐ)。

　　普通吃，隔三差五(wǔ)来(lái)一顿(dùn)浆水(shuǐ)面(miàn)，完全没有问题(tí)。

　　一(yī)提起浆水我的哈喇(lǎ)子(zi)都要留下来啦！这可是(shì)家乡特有(yǒu)的美味呀！从小(xiǎo)家里(lǐ)就会作上一坛浆(jiāng)水，不论是煮面还是凉拌(bàn)，或作浆水(shuǐ)鱼、浆水豆腐都是美不可言，浆水(shuǐ)的味(wèi)道一直伴(bàn)随(suí)着我(wǒ)成长(zhǎng)！

　　 老家的(de)浆(jiāng)水是用三油(yóu)菜，拉拉菜(cài)或(huò)罗(luó)卜叶(yè)子(zi)芹菜等(děng)用清水洗(xǐ)干净用沸(fèi)水焯一(yī)下，放入(rù)干净的坛子(zi)中（不能沾一点油脂）倒入酸浆(jiāng)水老汤盖上盖子(zi)过几(jǐ)天(tiān)菜(cài)色变黄，就可以(yǐ)食用了，浆水菜不论(lùn)下面，凉拌吃起来(lái)酸爽，脆(cuì)口，那叫一个美！

　　但是浆水吃多了(le)好不好呢(ne)，浆水(shuǐ)是有浆水汤中酵母菌发酵形成的，有调中和胃，化积止渴生(shēng)津消(xiāo)暑的作用(yòng)，浆水虽好吃(chī)但(dàn)也(yě)不(bù)是多多益善(shàn)，比如孕妇就(jiù)不可(kě)多吃，浆(jiāng)水在(zài)发酵过(guò)程中(zhōng)会产生一些亚硝酸盐，多吃对(duì)生体 健(jiàn)康 不利(lì)，另外浆水过酸对有胃溃(kuì)疡的患者会加重溃(kuì)疡对胃不好，浆水还有刮油(yóu)脂的作用过多食用(yòng)胃里会有些不(bù)适，要搭配些其他养胃小菜(cài)一起食用，还有(yǒu)刚发酵好的浆(jiāng)水(shuǐ)要尽早食(shí)用(yòng)不要泡太久如果发现浆水汤色变浑，有异味上面飘有白色就不能食用了，不(bù)然会吃坏(huài)肚子(zi)甚至食物中毒！所以说(shuō)浆水(shuǐ)好吃可不要贪吃哟！

　　浆水是酸性(xìng)的，经常吃没事，但不要(yào)大量吃，如(rú)果(guǒ)量又多，吃(chī)的又频繁(fán)，那就(jiù)会胃(wèi)酸(suān)，营养不良，再喜欢吃(chī)的东西也要适量控制(zhì)，2到3天吃(chī)一次，既清淡又还有增进食欲(yù)的功能也很不错。

　　回答(dá)完(wán)题主问题，这里给大家普及一下浆水是什(shén)么(me)东西，相信很多朋友不清楚这道菜的。

　　浆(jiāng)水在(zài)我们这里冬天(tiān)大(dà)部(bù)分人家都要腌一(yī)坛，用来解馋(chán)。

　　浆水的(de)制作并(bìng)不(bù)复杂，但(dàn)一定要干(gàn)净，我(wǒ)妈是用芥(jiè)菜(cài)的(de)根和叶切碎，放入洗干净的(de)小陶(táo)坛，然后加(jiā)入开水(shuǐ)，盖(gài)好盖子，静置(zhì)大约一(yī)个(gè)星期就可以食用(yòng)了。

　　如(rú)果放置的(de)地(dì)方(fāng)温度低，腌(yān)制时间会更久一些(xiē)。

　　其中菜叫(jiào)酸菜，汤为(wèi)浆(jiāng)水。

　　酸菜在食用时(shí)要(yào)注(zhù)意(yì)用专用(yòng)的(de)器具舀(yǎo)菜，这菜最(zuì)怕荤腥油腻，和沾过别的东西又来舀它(tā)，所以这(zhè)菜也是很排它很专一的，嘻嘻！如果用(yòng)不干净器具沾过(guò)这(zhè)菜，浆水马上(shàng)变质，表面起一(yī)层白沫，浆水就(jiù)不好喝了，菜也会(huì)腐烂变(biàn)质。

　　我们(men)吃的时候酸菜可(kě)以包饺子(zi)，包子，还可以蒸着(zhe)当(dāng)才吃，放点葱(cōng)花，一点油，非(fēi)常好吃。

　　也(yě)符合(hé)现代人的(de) 健(jiàn)康 食谱。

　　浆(jiāng)水还可以做汤，作(zuò)为面食作料，还有一个特(tè)点就是可以(yǐ)解酒，喝高(gāo)的人喝一勺酸汤，一会(huì)就好了(le)。

　　还可以解毒(dú)，我们这里偶(ǒu)尔会有想不开(kāi)喝了什么不好的东(dōng)西，急救就是灌浆水，让病人呕(ǒu)吐。

　　我说了这么(me)多，亲们(men)知道(dào)浆水的来(lái)路(lù)和(hé)好(hǎo)处(chù)与弊端(duān)了吧(ba)？说的不清楚和有(yǒu)疑问可以留言和私信奥！谢谢大家(jiā)！

　　 浆水经常吃肯定对身体不(bù)好，特别是(shì)对胃不好。

　　所以有(yǒu)胃病的人(rén)就不(bù)要吃浆(jiāng)水(shuǐ)了，那样的话只(zhǐ)会加重病情，不利于胃病的康复。

　　过去艰苦年代(dài)，人们经(jīng)济(jì)不宽裕，为(wèi)了(le)节省开支(zhī)，就经常(cháng)用浆水代替醋做(zuò)调(diào)味品，所以很多经常吃浆水(shuǐ)的人(rén)，就患有(yǒu)胃病。

　　浆(jiāng)水本(běn)属寒凉之(zhī)物，有清热降火(huǒ)功效。

　　实际(jì)生活中，好多人感(gǎn)觉上火了(le)，就会吃浆(jiāng)水(shuǐ)面，特别是芹菜浆水(shuǐ)，清热降火功效很明显。

　　吃浆水的最好时节就是(shì)夏(xià)天(tiān)。

　　炎(yán)炎烈日，骄(jiāo)阳(yáng)似火(huǒ)，一碗(wǎn)清香可口的浆水面(miàn)，让人顿觉(jué)神清(qīng)气爽(shuǎng)，舒(shū)坦极了(le)。

　　另(lìng)外浆水一(yī)定要注意卫生，因为如果保护不好，浆水极易腐败变质，就(jiù)是人(rén)们常说的“白(bái)花(huā)”，这(zhè)是一(yī)种对变质浆水(shuǐ)很形(xíng)象的说法，浆水如果变质了，上(shàng)面会有一层白花(huā)花的绒(róng)毛一样的东西，这(zhè)就(jiù)意味着浆水(shuǐ)不(bù)能食用(yòng)了。

　　解救的办(bàn)法就(jiù)是把这(zhè)层(céng)白花花的东(dōng)西撇出倒掉，往浆水里(lǐ)从新(xīn)加入(rù)新鲜的(de)面汤。

　　胃病多因寒(hán)凉引起，而浆水本身就是寒(hán)冷之(zhī)物(wù)，所以更容(róng)易加(jiā)重病情。

　　有胃病的人，不建(jiàn)议(yì)食用浆水，最(zuì)好吃醋。

　　现(xiàn)在生(shēng)活水平提高了(le)，经(jīng)常吃浆水的人越来越少(shǎo)，偶尔为(wèi)了换换口(kǒu)味，吃一两次浆水，也(yě)没有(yǒu)什(shén)么不可(kě)以的(de)！

　　 浆水(shuǐ)是西北(běi)地区普通(tōng)百姓家常(cháng)见的(de)食物，南方人品尝后大(dà)都面露一付难以置(zhì)信的表情。

　　西北长(zhǎng)大的(de)孩子不论(lùn)走到那里都会铭记着那种味道，那是(shì)家的味道，母亲的味道。

　　 浆水是个好东西，不能说多吃(chī)，什么东西吃多了都不

　　 舒服。

　　正常的一(yī)顿(dùn)饭，和平(píng)时一样吃。

　　没什么不好。

　　每个人的身(shēn)体状况不同。

　　缺乏胃酸(suān)的两三天不(bù)吃。

　　反而感觉身体(tǐ)不舒适，如果是胃(wèi)酸过多，适可而(ér)止(zhǐ)。

　　 七(qī)十年代我们靠浆(jiāng)水过日子，有什么不好，不(bù)过现在时代不同了，人(rén)们这不行(xíng)，那不成！

　　 浆水经常吃不好、中(zhōng)老年本(běn)身缺(quē)钙浆水虽然降(jiàng)脂好、但是杀(shā)钙利害、不能多吃(chī)对身体不好！

　　夏季即将(jiāng)到来，让人酸爽无比的浆水(shuǐ)面(miàn)可是降暑开(kāi)胃的一道美味！母(mǔ)亲用芹菜做的浆(jiāng)水，在(zài)我们村，远(yuǎn)近(jìn)闻名，很多同(tóng)村人不论远近，都来请教(jiào)浆(jiāng)水(shuǐ)做(zuò)法，因为初(chū)做(zuò)浆水(shuǐ)的水要用别人做好现(xiàn)成的浆水，做因(yīn)子！

　　 母亲的浆水主(zhǔ)要原料就是(shì)下过面(miàn)的面汤，和新鲜的芹菜，母(mǔ)亲有高血压(yā)，她(tā)说喝这个浆水，能帮助降血(xuè)压(yā)！不知道是不是真的(de)有疗效？而且用浆水泼出来的面，能对便秘有明(míng)显效(xiào)果(guǒ)！

　　 但是凡(fán)事有个度，浆水更换不及时，容(róng)易变(biàn)质，会导致(zhì)肠(cháng)胃腹泻！也不能长(zhǎng)期食用(yòng)！太凉！只能是夏季吃，比较适宜！

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心