切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能(néng)留几(jǐ)天可以的。

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切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻(dòng)，只不过(guò)在存放之前(qián)需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了(le)防止水(shuǐ)分的(de)流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保(bǎo)鲜袋(dài)把(bǎ)切(qiè)好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在(zài)干燥的地(dì)方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮(cháo)湿(s俄罗斯乌克兰什么时候结束战争hī)的地方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南(nán)瓜是水果中比(bǐ)较坚(jiān)固的(de)食物，可以保存的(de)时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可(kě)以在常温下(xià)放置(zhì)1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变质，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合(hé)在(zài)十度以上的(de)环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合(hé)放入(rù)南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储存很(hěn)长时间，不需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时(shí)也(yě)会有一定(dìng)的(de)差异(yì)，例如：金黄(huáng)色的(de)南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜(guā)则要(yào)选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南瓜，它的棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为金黄色，成(chéng)熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好(hǎo)选(xuǎ俄罗斯乌克兰什么时候结束战争n)择外(wài)形完整无(wú)小疙瘩的(de)南(nán)瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点(diǎn)，这是(shì)因为(wèi)，当南瓜(guā)在生长过程中，可(kě)能会(huì)被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口(kǒu)，经过(guò)一段时间，这些黏液(yè)就(jiù)凝固成(chéng)硬块(kuài)，表皮上也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更(gèng)好，这(zhè)样的南(nán)瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更甜美。

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