怎样(yàng)判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏(huài)？看的。关(guān)于怎样判(pàn)别干紫菜的(de)好坏(huài)以及怎样判别干紫菜的好坏，怎(zěn)样区分紫(zǐ)菜的好与坏，怎(zěn)样(yàng)看(kàn)紫(zǐ)菜的好坏，紫(zǐ)菜(cài)怎样判别好不好，怎(zěn)样判别(bié)紫菜(cài)好坏等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识(shí)：

干紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接(jiē)吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受潮i仍是干的状况，而且外观没有发霉的(de)状况，便是(shì)证明这种干紫菜是能吃的(de)，往往干紫菜(cài)在厨房放(fàng)置半年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜(cài)的枯燥(zào)、包装前已被有(yǒu)毒物所污(wū)染，这种紫(zǐ)菜(cài)对人体有害，不能(néng)食用(yòng)。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了，i尽管干紫菜上面还(hái)没有霉(méi)菌，可是离糜(mí)烂也就不远(yuǎn)了(le)，这样的(de)干紫菜吃了是会引(yǐn)起肠(cháng)胃问题的，所以不建(jiàn)议您食用。

怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的优质的干(gàn)紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无(wú)沙子等杂质，而残(cán)次干紫菜则(zé)外表光泽差，片张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫(zǐ)菜有一点海味的幽香(xiāng)，而残次(cì)或陈年(nián)干紫菜则有怪(guài)味。

　　如(rú)果干紫菜(cài)闻(wén)起来(lái)有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜泡(pào)发后简直看不到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)经泡发后变为绿色则质量很差，极有(yǒu)可能是人工上色的。

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