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普洱(ěr)是红茶仍是绿茶

　　普(pǔ)洱不是红茶也(yě)不是绿茶的。

　　普洱茶既不是红茶也不是绿(lǜ)茶，而是一种(zhǒng)特种茶，历史上被归于黑茶，

　　因首要集散于普洱县(xiàn)而得名，首要经萎凋、杀(shā)青(qīng)、揉捻、晾干、蒸压、枯燥等工艺制(zhì)造而成(chéng)，可分为散茶(chá)、沱茶、紧压茶等(děng)品(pǐn)类。

　　普洱(ěr)茶不归于六大茶类之(zhī)中，而是一个(gè)比较(jiào)特别的茶类(lèi)，归(guī)于特种(zhǒng)茶类(lèi)，历史上也曾被归为黑茶(chá)类，因为(wèi)用云南大叶种鲜叶制成(chéng)，历史上首要(yào)集散(sàn)于云南普洱县，所(suǒ)以冠(guān)以普洱之名。

最好(hǎo)的普洱黄(huáng)金是什么品牌

　　最好的普洱黄(huáng)金是(shì)指(zhǐ)茶褐素。

　　茶褐素含量是(shì)点评普洱茶质量的一个重要参数(shù)，被誉(yù)为普洱茶(chá)中的(de)软黄金。

　　有研讨报(bào)导普洱茶中茶褐素的含量可达(dá)普(pǔ)洱茶干茶(chá)含量的(de)12%。

　　普洱茶是云南西南部(bù)出(chū)产的一种黑茶，多限(xiàn)制成块，因产地(dì)的部分地区在清代归(guī)于(yú)普洱府而(ér)得名。

　　茶褐素是黑茶中(zhōng)一类分子(zi)量不均一、水(shuǐ)溶性的杂(zá)乱天然高聚物，一(yī)般(bān)认为是由多酚、茶黄素、茶红素进一步的(de)氧化(huà)聚合而成，色彩为棕(zōng)褐色(sè)或褐红(hóng)色(sè)。

普洱茶哪个品牌的最好？

　　1. 大益普洱(ěr)茶 大邑(yì)普洱(ěr)茶(chá)是普洱茶知名企业云(yún)南大邑(yì)茶叶集团出(chū)产(chǎn)的知名品牌。

　　它是普洱茶的标杆(gān)和经(jīng)典代(dài)表。

　　2. 下关沱茶(chá) 云(yún)南下(xià)关(guān)沱(tuó)茶(集团(tuán))有限公(gōng)司前身为云南下关茶(chá)厂。

　　本厂成立于1941年,坐落云(yún)南大理最大的紧缩茶叶加(jiā)工中心和茶(chá)叶配送中心

　　3. 老同志普洱茶 老同志普(pǔ)洱茶(chá)是云南海(hǎi)湾茶叶(yè)公司的品牌,也(yě)是云南名牌战略推动委员(yuán)会评(píng)选的云(yún)南名牌产(chǎn)品之一

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