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薯类都有哪些食(shí)物(wù)，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片

　　薯类(lèi)作(zuò)物又称根茎类(lèi)作物，主要(yào)包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品器(qì)官是块(kuài)根和块茎(jīng)，具有(yǒu)生(shēng)长前期和块根膨大(dà)期(qī)两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为(wèi)须(xū)根、柴根和块根，其中块根(gēn)是贮藏养分的器官(guān)，是供(gōng)食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根还具有根出芽的特(tè)性，是育苗繁(fán)殖(zhí)的重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食用，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较(jiào)强(qiáng)，现已(yǐ)遍(biàn)布世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧(shāo)煮，作(zuò)粮食或蔬菜(cài)350开头的身份证是哪里的。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带，全(quán)世(shì)界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可(kě)食(shí)，可磨(mó)木(mù)薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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