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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年(nián)不(bù)可(kě)以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄(shè)氏度)的(de)条(tiáo)件下，大部分酶和微(wēi)生(shēng)物的活性都能(néng)受到抑制，但(dàn)是与“耐热(rè)菌”类(lèi)似(shì)，也(yě)同样会有耐寒型细菌的存(cún)在(zài)，这(zhè)类细菌即(jí)使是在温(wēn)度很低的情况下也同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保存时间过(guò)长时黄鳝(shàn)还(hái)是会有变质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但(dàn)是(shì)经过长时间的保存(cún)，黄鳝的营养和口(kǒu)感都已经大大下降(jiàng)，此(cǐ)时继续食用的话(huà)价(jià)值(zhí)不大，建(jiàn)议最好还(hái)是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜(xiān)存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果(guǒ)不及时食用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)室里(lǐ)面(miàn)保(bǎo)存，这样可以防(fáng)止黄鳝的毒性增强，不过也要(yào)尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具(jù)有杀菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒上一(yī)些食用盐，然后再放(fàng)置(zhì)在(zài)阴凉通风(fēng)的地方，也能够(gòu)保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里面(miàn)，然后(hòu)再(zài)放入一些冰块，这样的作用是降低温度(dù)，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以保存比(bǐ)较(jiào)长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什么保(bǎo)存(cún)又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养(yǎng)身体(tǐ)的养生(shēng)功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中的(de)组氨酸会(huì)快速的分解成有毒(dú)的(de)组胺，黄鳝死gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa亡时(shí)间越(yuè)长，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒副作用越大，即(jí)使(shǐ)放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯(wéi)有(yǒu)将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻(dòng)层才(cái)能暂(zàn)时中止黄(huáng)鳝细胞(bāo)分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水(shuǐ)桶(tǒng)或盆里，水(shuǐ)量(liàng)能(néng)淹过(guò)黄鳝(shàn)就可(kě)以，放置于阴凉处(chù);如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个能通风的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡(jī)蛋清(qīng)在水中维持其(qí)营(yíng)养，黄(huáng)鳝在水中不(bù)仅会正常生长(zhǎng)，还(hái)可(kě)以将身体(tǐ)里面的(de)杂质gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa(zhì)和废(fèi)弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一(yī)般(bān)是不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进冰箱保存(cún)的(de)。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种(zhǒng)喜温(wēn)喜暗的(de)动物，而冰箱冷藏层是(shì)恒(héng)温的(de)，将黄(huáng)鳝放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱会降(jiàng)低黄鳝的(de)生命体征;家用冰箱(xiāng)经常需要打开(kāi)，很不利于黄(huáng)鳝的(de)养殖(zhí);而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不(bù)住，死(sǐ)在里面也没有(yǒu)人(rén)知道，到时候很(hěn)不好清理，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买就买很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜(cài)那么(me)容易，它对(duì)生存(cún)的环境很挑剔，在保存期(qī)间要时刻关注(zhù)黄鳝(shàn)的状态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃了对身体非常有害。

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