冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又甜？看外(wài)观(guān)的。关于冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)又(yòu)甜以及冬枣怎么(me)挑甜(tián)好吃又甜，冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃(chī)呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬(dōng)枣挑什么样的比(bǐ)较甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰箱保存(cún)的。

　　冬枣(zǎo)可(kě)以放(fàng)在(zài)冰箱保存。 鲜(xiān)枣(zǎo)保存(cún)一(yī)般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在一定程度上抑制(zhì)细菌等(děng)微生物的滋生,建议冷藏之(zhī)前(qián)先把预储存的鲜枣放在5-8℃的(de)温度下(xià)预冷(lěng)一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主要是看冬(dōng)枣表(biǎo)面的颜色，冬枣不是(shì)全(quán)青(qīng)的，也(yě)不是全红的，有些人喜欢选红(hóng)色(sè)的(de)冬枣，认(rèn)为红枣越红越甜，其实(shí)并非如(rú)此，冬枣(zǎo)是(shì)红(hóng)绿(lǜ)相间的，而且绿与红(hóng)之(zhī)间没有(yǒu)完(wán)全(quán)的界(jiè)限，再加上红枣的面积稍大一点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣才(cái)是最好吃的(de)。

　　2、看(kàn)一(yī)下它(tā)的硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很(hěn)多汁液，重量上(shàng)比较压手，因此拿(ná)一(yī)颗(kē)冬枣在(zài)手上去(qù)捏，如果能(néng)轻松捏软，这样的冬枣基本上已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬的，捏不(bù)动(dòng)的(de)。

　　冬枣是(shì)吃(chī)得新鲜、很脆(cuì)、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这(zhè)冬枣到(dào)底好不好吃，还可以(yǐ)提前去(qù)尝一(yī)尝，很多摊(tān)位都同意去尝，如果不让尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一尝味道，如(rú)果吃起(qǐ)来外(wài)面是甜的，里面是不甜的话，这样的冬枣(zǎo)就是用糖水浸泡过的，它的甜味渗透不到最里(lǐ)面，而冬枣自然(rán)成熟、香甜，吃一口(kǒu)，全(quán)身的果肉都甜极了(le)。

　　4、看(kàn)表皮(pí)褶皱。

　　自然生产的(de)冬枣(zǎo)表面是(shì)圆滑(huá)的，摸(mō)起来一点(diǎn)都不坑坑洼洼，也不会有皱纹(wén)。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱(zhòu)褶，这样冬枣就会变得不(bù)新鲜，会流失一些水分(fēn)，所以吃起来味道会(huì)大打折扣。

买冬枣时，怎样才能(néng)选到(dào)又脆又甜的？

　　冬(dōng)枣(zǎo)是在十月中(zhōng)旬(xún)左右上(shàng)市的，这个季节才是时令最新(xīn)鲜的冬枣(zǎo)，现在有很多提前上市的，肯定不是自(zì)然成熟的，所以建议(yì)大(dà)家(jiā)不(bù)要(yào)去买，到了季节自然成熟的冬(dōng)枣才又脆又甜(tián)，小孩特(tè)别喜欢。

　　不(bù)好吃的(de)冬枣虽然看上去也很新鲜，但实际上(shàng)口感会(huì)相差(chà)很多。

　　那么怎么样才(cái)能够(gòu)选到新(xīn)鲜(xiān)又好吃(chī)的(de)冬(dōng)枣(zǎo)呢？在这(zhè)里就(jiù)详细告(gào)诉(sù)大家挑(tiāo)选的技巧，因为我之前的时候(hòu)也特(tè)别(bié)不会挑，后来(lái)回老(lǎo)家的特意请教(jiào)了(le)枣农，问(wèn)怎么样(yàng)去(qù)挑选？学会了之(zhī)后，每次去买冬枣都能(néng)够选(xuǎn)到好(hǎo)吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步主要是看冬枣(zǎo)表面的(de)颜色(sè)，冬枣并不(bù)是完全(quán)青色，也不是完全红色(sè)的，有的人喜欢选红色的冬枣，以(yǐ)为越红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间的(de)，而且绿和红之间没有完全的(de)界(jiè)限为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机，另(lìng)外红(hóng)色要比绿色稍微(wēi为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机)面积大(dà)一些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样(yàng)的(de)冬枣才是最好吃(chī)的。

　　如果看上去冬枣(zǎo)完全是红(hóng)色(sè)，肯定是(shì)加(jiā)过其他的(de)催(cuī)熟(shú)剂或者是被浸(jìn)泡过，这样的不(bù)要(yào)选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含(hán)有汁液很多，重量上就比较压手，所以拿一颗冬枣在(zài)手中(zhōng)去捏(niē)一(yī)下，如(rú)果能够轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上就已经(jīng)坏了(le)，好的冬枣是非常(cháng)硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平(píng)时吃的(de)干的大(dà)红枣，大红枣(zǎo)会(huì)有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果(guǒ)肉还是很香。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜，非(fēi)常脆，汁多(duō)的才好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不确定(dìng)这(zhè)个冬枣到底好不好吃，还可以提前去(qù)尝一(yī)下，很多摊位都是同意(yì)去尝的，如果不让尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一下口(kǒu)感(gǎn)，如果(guǒ)吃起来外面(miàn)甜，越往里越不甜(tián)的话，这样(yàng)的冬枣是用(yòng)糖(táng)水泡(pào)过(guò)的，它的甜(tián)味(wèi)渗透不了(le)最里面去，而(ér)自然成熟又甜又香的冬(dōng)枣(zǎo)，吃一口之(zhī)后，全身(shēn)的果(guǒ)肉都非常甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣(zǎo)表面是圆滚滚滑溜溜(liū)的，摸上(shàng)去一点没(méi)有坑坑洼洼的地方，也没(méi)有(yǒu)褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一(yī)个冬枣起来(lái)，它的(de)表皮(pí)有很(hěn)多(duō)折皱，这样的冬枣就(jiù)不新鲜了，会失去一部分水分(fēn)，这样吃起来口感(gǎn)会(huì)大(dà)打折扣。

　　以上四(sì)点就是在挑选冬枣的时(shí)候要注意到(dào)几点啦，按照以上几个方法去选(xuǎn)择，大(dà)概率(lǜ)都能够选到非常好吃的(de)冬(dōng)枣(zǎo)。

　　另外(wài)就是，一定要等(děng)到冬(dōng)枣上市的时(shí)候再买(mǎi)，十月中(zhōng)旬之后，千万不(bù)要早买(mǎi)，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别(bié)好吃，但是一定不要多(duō)吃，吃多了也会导致腹(fù)痛腹泻，不容易消化，所以不论(lùn)吃什么好吃的美食，一(yī)定要适(shì)量才行。

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