近一个月来，“淄博烧烤”话题持(chí)续火热并(bìng)吸引了全国(guó)各(gè)地的关注。小红书数据显(xiǎn)示，“淄博烧(shāo)烤”一(yī)词在清(qīng)明节后，搜索指数一周(zhōu)内上(shàng)涨(zhǎng)了4.8倍，是主谓双宾和主谓宾宾补的区别 例子，主谓宾双宾和主谓宾宾补line-height: 24px;'>主谓双宾和主谓宾宾补的区别 例子，主谓宾双宾和主谓宾宾补上(shàng)月同期的7.6倍。“淄博烧烤”在短视(shì)频平台的搜索量也出(chū)现暴涨趋势，截止(zhǐ)4月18日，“淄博烧烤”话题在抖音平台共有38.2亿次播放量。

　　因烧烤(kǎo)火出圈，3月(yuè)以来淄博火车站(zhàn)周末发(fā)送旅客量连创3年来单(dān)日新高，其中不少都是(shì)前来品尝“淄博(bó)烧烤”的游客。多个OTA平台数(shù)据显示，淄博位列“五一”期间(jiān)高铁热门目的地榜单。

　　目前，淄(zī)博市现存烧(shāo)烤(kǎo)相关企业3220余家，行业前景十(shí)分广阔。在(zài)全国(guó)50余万(wàn)家的烧烤企业中(zhōng)，为何“淄博烧烤”能走(zǒu)红？“淄(zī)博烧烤”走红后又给这座城市带来了哪些(xiē)商机(jī)？本(běn)期钛媒体·钛度图闻试(shì)图从(cóng)数据(jù)层面做复盘。

　　“淄博烧烤(kǎo)”火爆网络 从大学生到中年(nián)人(rén)都为(wèi)之心动　

　　在近(jìn)一个月(yuè)的时间里，“淄博(bó)烧烤”及其相关话题火爆出圈(quān)，在包括(kuò)微博、抖音、小红书等平台迅速传播(bō)。

　　“淄博(bó)烧烤”的第一波热度出现(xiàn)在3月5日左右，“大学生组团(tuán)到淄博吃(chī)烧烤”这一话题让“淄博烧烤”在(zài)小红书及抖(dǒu)音平台(tái)出现了第一(yī)个(gè)热度小高峰；3月10日，淄博市为烧烤专(zhuān)门(mén)开了(le)一场新闻发布会，因此在3月11日，微博、小红书及抖音均出现了热度高峰(fēng)。

　　4月8日，抖音大(dà)V博主摸底淄博(bó)10家烧烤摊位，发(fā)现(xiàn)没有(yǒu)一家店(diàn)铺缺斤少(shǎo)两(liǎng)，淄博当地(dì)人实在真诚的品(pǐn)质(zhì)再(zài)次(cì)把淄博(bó)烧烤推(tuī)上(shàng)高(gāo)热度。“淄博烧烤”的传(chuán)播度(dù)迅速扩大，也离(lí)不开(kāi)官(guān)方(fāng)的助推，从加开24列从济(jì)南至淄博间的周末往返(fǎn)“烧烤专列”到(dào)新(xīn)增(zēng)21条定制烧烤公交专线等一系列“保姆式服务(wù)”出台，“淄博烧烤(kǎo)”热度在各(gè)大平台不断上升，“淄博(bó)烧(shāo)烤”及“淄博”这(zhè)一城市成为互联网(wǎng)最新顶流。

　　助(zhù)推“淄博烧烤”走(zǒu)红的群体是谁？巨量(liàng)算数(shù)数据(jù)显示，在抖音平台上，山东省济(jì)南(nán)市观看(kàn)“淄(zī)博烧(shāo)烤”相关话题(tí)视(shì)频的人群最多，其次是北(běi)京(jīng)市和(hé)山东省(shěng)青岛(dǎo)市。而在年龄分(fēn)布(bù)上，不(bù)管是(shì)18岁的大(dà)学生，还是50岁+的中年人(rén)，都(dōu)对(duì)“淄博烧(shāo)烤”十分心(xīn)动。其中，31-40岁年龄段的人群最(zuì)爱观看(kàn)“淄博(bó)烧(shāo)烤”相关视频(pín)，占比近3成(chéng)；其(qí)次是(shì)24-30岁的(de)人群，18-23岁(suì)的(de)人群排名(míng)第三。综合来看，18-40岁的年(nián)轻消费群体是“淄博烧烤(kǎo)”的忠实粉丝，占比超8成。

　　“淄博烧烤”行(xíng)业增势迅 猛价格与爆火(huǒ)前(qián)相(xiāng)差不(bù)大

　　在“淄博烧烤”持(chí)续火爆的同时(shí)，为营造良好消费环境，淄博(bó)官(guān)方(fāng)也(yě)发布规范经营(yíng)者(zhě)价格(gé)行为(wèi)提醒告(gào)诫书，包括烧烤等商户执行市(shì)场调(diào)节价的，要依法合理制定价格标准，依(yī)法(fǎ)明码(mǎ)标价，不得拒绝或(huò)不履行价格承(chéng)诺，不(bù)得随意涨价，严(yán)禁收取未标明的费用(yòng)欺诈消费者等(děng)。

　　因此(cǐ)，“淄博烧烤”的整体价格(gé)与爆火前相(xiāng)差不大。“淄博烧烤”的价格比较便宜，肉类的价格(gé)基本为(wèi)1.5元-3元/串，海鲜(xiān)类(lèi)价格(gé)约为3-6元/串，素(sù)菜价(jià)格(gé)基(jī)本为1元/串。而“淄博烧烤”灵魂(hún)所在的小饼价(jià)格为2元/袋(dài)，小葱酱价格基本在(zài)5-10元/份(fèn)。

　　有游客(kè)表(biǎo)示，即使点上(shàng)20串五(wǔ)花肉(ròu)，用(yòng)上(shàng)一包小(xiǎo)饼(bǐng)加蘸(zhàn)料，三四十块(kuài)就能吃很饱，性价比(bǐ)极(jí)高。

　　淄博市烧烤行业目前正处于快速(sù)发展的阶段(duàn)。企查查数据显示，2012-2014年间，淄博市每(měi)年新(xīn)增注册烧烤企业(yè)在(zài)20家(jiā)左右(yòu)；从2015年以后，淄博市烧烤企业每年新增注册量(liàng)均(jūn)超百家，呈快速增长态势(shì)。其中，2021年，淄博(bó)市烧烤新增企业注册量(liàng)为620家，达十年间之最。截(主谓双宾和主谓宾宾补的区别 例子，主谓宾双宾和主谓宾宾补jié)止2023年4月(yuè)18日，不到(dào)4个月(yuè)的时间，淄博市烧(shāo)烤新(xīn)增企业已达541家，比2022年全年新增数量只差40家。目(mù)前，淄博市现存(cún)烧烤相关企(qǐ)业(yè)3220余家。

　　淄博(bó)烧烤“烤(kǎo)火”一座城 淄博成(chéng)新(xīn)晋网红(hóng)城市

　　自“淄博烧(shāo)烤”火了以来(lái)，淄(zī)博成(chéng)为新晋(jìn)旅游(yóu)网红城市，淄博(bó)各火(huǒ)车站客流(liú)量持续升温，全国各地的游客(kè)纷纷去淄博吃烧烤，烧烤成(chéng)为(wèi)了淄博市(shì)的新名片。

　　据统计，3月以来，淄博火车站日均(jūn)发送旅(lǚ)客(kè)1.9万人(rén)次、到达(dá)旅客2万人次(cì)，到发旅客(kè)数量呈持续上升趋(qū)势，并打破近三(sān)年来车站单日到发旅客数新(xīn)高。尤其是周末(mò)时间，客流量更为旺盛。其中3月18日，淄博(bó)站(zhàn)发送旅客(kè)2.38万人次，到(dào)达3.3万人次，合计5.68万人次，比(bǐ)春运客流(liú)量还要(yào)大。

　　3月31日-4月23日，国(guó)铁济(jì)南局(jú)加开24列(liè)从(cóng)济南(nán)至淄博(bó)间的周末往(wǎng)返“烧(shāo)烤专列”，40分(fēn)钟(zhōng)左右就可到达。淄博市客流(liú)量再创新高。4月15日，淄博火车站到达(dá)旅(lǚ)客32602人次、发送旅客(kè)51033人次，到发合计83635人(rén)次，创车(chē)站单(dān)日到发旅(lǚ)客数历史纪录(lù)。

　　山东省内的(de)人群凭借着地理(lǐ)优势，在周末来一场说走就走的旅(lǚ)行更为便捷。百度迁徙平台数据显示，在“淄(zī)博烧烤(kǎo)”走红前，迁(qiān)入淄博市的客源地前(qián)十榜单中均来(lái)自山东境内的城市，但在走红后(hòu)，天(tiān)津市和(hé)北(běi)京市也(yě)跻身前十(shí)榜(bǎng)单中。其中，迁入淄博市的(de)最大(dà)客源地从滨州市变成了济南市，毕(bì)竟从济南坐高铁过去最快仅需要22分(fēn)钟。

　　淄博烧(shāo)烤“烤火”了(le)淄博市。OTA平台数据显示，4月14日、15日两天，“淄博”火车票搜(sōu)索增幅(fú)位居全(quán)国(guó)第一，环比增长988％。4月(yuè)15日，“北(běi)京南(nán)-淄博(bó)”火车票开(kāi)售不到1分钟就被秒空。

　　随着游客扎堆出行，淄博(bó)也即将(jiāng)迎接近年(nián)来(lái)最火热的“五一”。数据(jù)显示，“五一(yī)”期(qī)间(jiān)高铁热(rè)门(mén)目的(de)地榜单中淄博均位列前十。与此同时，烧烤也带(dài)动了(le)淄博市旅游(yóu)服务(wù)业等的发展。OTA平台数据显示(shì)，“五一”期间(jiān)淄博旅游订单（含酒店、景点门票）同(tóng)比增(zēng)长超2000％，“五一”期间(jiān)淄博市的住宿预订量较2019年上涨800％，增幅位居山东第一。

　　如今，淄(zī)博(bó)市正(zhèng)在抓住机遇，烧(shāo)烤打(dǎ)开的“流量入口”成了淄(zī)博(bó)市发展的新契机。淄博当地的文旅局(jú)纷(fēn)纷出战(zhàn)，文旅局(jú)长成为(wèi)“淄博文旅推荐官(guān)”，在高铁上开(kāi)直播教网友如何(hé)品味“淄博烧烤(kǎo)”，更新城市形象(xiàng)，让(ràng)淄博的热度(dù)持续升温。

　　另外，淄(zī)博相关部门还开(kāi)始从烧烤(kǎo)延伸(shēn)至人才招引等(děng)领(lǐng)域(yù)，为(wèi)符合条件的来淄(zī)求职(zhí)、就业(yè)的青年学生提(tí)供入住优惠条件和生活补贴。

　　用烧烤(kǎo)带火一座城，背后(hòu)离不开政策的的扶(fú)持和完善的发展(zhǎn)理(lǐ)念。借着烧烤热潮，淄(zī)博(bó)把(bǎ)线上“流量”转化为(wèi)线下(xià)“留量”，“淄博烧烤(kǎo)”火出圈成(chéng)为必然(rán)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 主谓双宾和主谓宾宾补的区别 例子，主谓宾双宾和主谓宾宾补