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　　朵(duǒ)的红色是热(rè)情(qíng)的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充(chōng)沛，生气(qì)蓬(péng)勃。

　　花(huā)儿为什么这(zhè)样(yàng)红？人们一(yī)边(biān)赞叹，一边不(bù)免(miǎn)提出疑(yí)问(wèn)，寻求(qiú)科学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)第(dì)一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什么这样红(hóng)”的(de)问题。

　　【品味(wèi)】开头以问(wèn)句(jù)提(tí)出要(yào)说明的问题(tí)。

　　花儿(ér)为什么这样红(hóng)？首先(xiān)有(yǒu)它的物质基础。

　　不论(lùn)是红(hóng)花还是红(hóng)叶，它们的(de)细胞液里都含(hán)有由(yóu)葡萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青素呈蓝色，碱性较强，就成(chéng)为(wèi)蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红蓝(lán)交辉(单亲家庭是什么意思huī)，都是花青素在不同的酸碱反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段(duàn)析(xī)】具(jù)体说明花(huā)青素这一物质基础对花朵(duǒ)呈现红色所起(qǐ)的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始(shǐ)后，用一句话概括(kuò)回(huí)答，接(jiē)着具(jù)体说明。

　　以(yǐ)下(xià)几段(duàn)都(dōu)采(cǎi)用(yòng)了这种(zhǒng)手法。

　　除了(le)红花以外，还有(yǒu)黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色(sè)与柑(gān)橘、南(nán)瓜(guā)等果实的(de)色彩相似，而最典(diǎn)型的是胡萝(luó)卜，所以表现这种色(sè)彩的色素(sù)，就被称(chēng)为(wèi)胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素(sù)也是决(jué)定花朵颜色的物质基(jī)础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花(huā)的物质基础是(shì)胡萝卜素为例来侧面说明花青素的作(zuò)用

花儿为(wèi)什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏(shǎng)析

　　朵(duǒ)的红色(sè)是热情的色(sè)彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们一边赞叹，一(yī)边不(bù)免提出(chū)疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开头有什(shén)么好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提(tí)出“花(huā)儿为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么(me)这样(yàng)红？首先有它的(de)物质基(jī)础(chǔ)。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它们的(de)细胞液里(lǐ)都(dōu)含有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红(hóng)色，酸性(xìng)愈强，颜(yán)色愈(yù)红。

　　细胞液(yè)是碱性时(shí)，花青弊(bì)轿素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈紫单亲家庭是什么意思色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同(tóng)的酸碱反应中所(suǒ)显示来(lái)的。

　　【段(duàn)析(xī)】具(jù)体(tǐ)说明花青素这(zhè)一物质基础对花(huā)朵呈现红(hóng)色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以设问(wèn)开始后(hòu)，用一句话概括回答，接着(zhe)具体说明。

　　以下(xià)几段都采用(yòng)了这种手(shǒu)法。

　　除了红花以(yǐ)外，还(hái)有(yǒu)黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的(de)色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这(zhè)种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也(yě)是决定花朵颜色的(de)物质基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡(hú)萝卜素为例来(lái)侧面说明花青素的段(duàn)卜孙作用

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