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大(dà)明虾是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生(shēng)活在(zài)浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季时会(huì)成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时(shí)气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的(de)淡水池塘(táng)或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面再套(tào)上(shàng)3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明(míng)虾的味道鲜甜(tiá81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程line-height: 24px;'>81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程n)，肉(ròu)质也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时(shí)都非常喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个(gè)胶盒来，在(zài)里面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为(wèi)了利用冰箱内的(de)冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时(shí)一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食(shí)指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚(dù)中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着(zhe)虾(xiā)身体的第二个关节处，右(yòu)手取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙(yá)签(qiān)插(chā)入虾的(de)第(dì)二(èr)关节(jié)，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身(shēn)把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手(shǒu)把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要(yào)丢掉(diào)。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方(fāng)便(biàn)、干(gàn)净(jìng)、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下(xià)来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一(yī)般的(de)外卖(mài)餐(cān)盒和饭(fàn)店(diàn)的打包盒(hé)大(dà)小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长(zhǎng)期保(bǎo)存，保(bǎo)存(cún)时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没(méi)有(yǒu)弹性了，而且(qiě)虾81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由(yóu)发挥(huī)了(le)。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多且(qiě)杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的(de)刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品级真空包装袋和(hé)包装机的话完(wán)全可(kě)以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会(huì)有(yǒu)空气(qì)在里面(miàn)，有空气就(jiù)难免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率(lǜ)也(yě)会大(dà)大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在(zài)江湖(hú)或者(zhě)海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一(yī)种软体(tǐ)动物，主要分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类(lèi)的本质(zhì)，我(wǒ)们对(duì)这(zhè)两样一(yī)律(lǜ)来着不拒(jù)，因为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常说的(de)贝(bèi)类一般(bān)会有(yǒu)贝(bèi)壳(ké)，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有四肢是(shì)露(lù)在(zài)外面的，且(qiě)虾的(de)外壳(ké)是一节一(yī)节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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