杭(háng)州市商务局牵头(tóu)起草《关于加快(kuài)推进(jìn)杭帮(bāng)菜研发和预(y为什么复兴号很少人买ù)制菜产业高质量发展(zhǎn)的实施方案(àn)（2023-2025）（征求意(yì)见稿）》，其中提(tí)到到2025年，全市培(péi)育10家(jiā)以上预制(zhì)菜龙头(tóu)生(shēng)产企业(yè)，100家规(guī)模以(yǐ)上预制(zhì)菜企业，研发1000道以(yǐ)上杭帮菜(cài)创新菜品，培育10000个以(yǐ)上全国连锁(suǒ)杭帮菜经营(yíng)门店和(hé)预制菜经销网点(diǎn)，全产业链总产值(zhí)达千亿元(yuán)以上。

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