燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来业(yè)绩大(dà)爆发。

　　4月(yuè)20日，燕京啤酒(jiǔ)发布2023年一季报(bào)，实现(xiàn)营收(shōu)35.26亿纪梵希可以扫码真伪吗，纪梵希可以扫码真伪吗安全吗(yì)元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万(wàn)元(yuán)，同比增(zēng)长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京(jīng)啤酒的(de)营(yíng)收为132.02亿元(yuán)，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国(guó)内两(liǎng)大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润(rùn)啤酒（00291.HK）也(yě)在过去(qù)一(yī)年实(shí)现营收(shōu)和(hé)净利润的双(shuāng)增长。

　　财报数据显示，2022年，青(qīng)岛啤酒实现(xiàn)营收(shōu)321.7亿元，同(tóng)比增(zēng)长6.65％，实现净利润37.1亿元，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长17.6％；华润啤酒实现营收(shōu)352.63亿元，同比增(zēng)长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比下降(jiàng)5.3％，剔除一次性初始补偿收益影响后(hòu)，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这一(yī)业绩的取得，是啤酒企业调(diào)整产品结构、上调产品(pǐn)售价(jià)的结果。

　　相(xiāng)比于净利润的高增长，上述三(sān)家啤酒(jiǔ)上市公司的(de)营收增长幅度并不大，销量(liàng)增长(zhǎng)也(yě)不如人意。不过，其高(gāo)端产品(pǐn)的表现却非常亮(liàng)眼。当然，业绩数字增(zēng)长的背后亦不乏关厂减员、出售土地等降低经营(yíng)成(chéng)本(běn)、改善盈利的情况(kuàng)。

　　酒业分析师(shī)蔡学(xué)飞告诉时(shí)代财(cái)经，啤酒企(qǐ)业关停部分工厂(chǎng)是为了提高运行效率，降低运营成本，同时淘汰(tài)低端落后产能，而新增(zēng)产能是为了利用自身品牌、品质(zhì)和区位优势，扩纪梵希可以扫码真伪吗，纪梵希可以扫码真伪吗安全吗(kuò)大(dà)高端产品(pǐn)的占比，符(fú)合整个行业消费结(jié)构升级的趋势。

　　动辄(zhé)上千元，啤酒迎来(lái)高(gāo)价潮

　　随(suí)着啤酒由(yóu)增量(liàng)市场转(zhuǎn)为存量市场(chǎng)，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业想依靠(kào)卖更多的(de)啤酒来拉(lā)动业绩(jì)增长变得(dé)越来越难。

　　过(guò)去一年，上述三(sān)家啤酒上市公司的产品销(xiāo)量增长(zhǎng)幅度均(jūn)在个(gè)位数。其中，华润啤酒销量1109.6万(wàn)千升，微增(zēng)0.4％；青岛(dǎo)啤酒实现产品销量807.2万千升，同(tóng)比(bǐ)增长1.8％，其中(zhōng)主品牌销量444万(wàn)千升，同比增(zēng)长2.6％；燕京啤酒实(shí)现产品销量377.02万千升，同比(bǐ)增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长乏力的局面，啤酒企业都把目光锁定在(zài)高端化上(shàng)，啤酒圈因此迎来(lái)一波“高价潮(cháo)”。

　　过去(qù)一年，华润啤(pí)酒推行多元(yuán)品牌组合(hé)建设，并推出多款(kuǎn)新品，其中(zhōng)，在“醴”的基础上推出首款超高端烈性啤酒“醲(nóng)醴”。另(lìng)外，华润啤酒(jiǔ)高(gāo)端产品黑狮果(guǒ)啤、雪花全麦纯生及碳酸饮料雪花小啤等产品也相继上市(shì)；青岛啤酒在保(bǎo)持(chí)“青(qīng)岛啤酒(jiǔ)主品(pǐn)牌+崂山啤酒第二品牌”战略的同时，也加快布(bù)局(jú)高端(duān)和超高端(duān)市场(chǎng)；燕京啤酒则持续实(shí)施大单(dān)品战略，形成以(yǐ)燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大单品与特色产品组合的(de)产品矩阵。

　　你追我赶之(zhī)下，啤酒的售价也(yě)不断上涨。2022年年(nián)初(chū)，青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒推出了一(yī)款名为“一世传奇(qí)”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装(zhuāng)的啤酒(jiǔ)，每瓶售价高(gāo)达1199元，而此前华润雪花啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒(hé)的售(shòu)价也只售(shòu)999元。

　　高端化路线对业(yè)绩的提振效应明(míng)显。华润啤酒表(biǎo)示(shì)，2022年，高档(dàng)及(jí)以上啤酒(jiǔ)销量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品(pǐn)结构得(dé)到(dào)优(yōu)化(huà)；青岛啤酒中高端以上产品实现(xiàn)销量(liàng)293万千升，约占全年(nián)总销量807.2万千升的(de)36％，中(zhōng)高端以上(shàng)产品销(xiāo)量同比增长4.99％；燕(yàn)京(jīng)啤酒的核(hé)心大单品“燕(yàn)京(jīng)U8”的销量达39万千升，同比增(zēng)长超50％。从吨价看，中信证券研报(bào)显示(shì)，燕京啤酒的(de)吨价(jià)超3500元/千升，同比增(zēng)长(zhǎng)约6％。

　　但受(shòu)俄乌关系等影响，全球啤酒原材料及包装(zhuāng)物(wù)成(chéng)本上升，燕京(jīng)啤酒和华润啤酒(jiǔ)的整体毛(máo)利(lì)率均有所下滑。

　　在(zài)此情况下，部(bù)分啤(pí)酒企业开始筹(chóu)划拓展非啤酒业务(wù)，寻找新(xīn)的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资子公司(sī)向山(shān)东景芝白酒注(zhù)资13亿(yì)元，收购其40％股权。2022年(nián)，华(huá)润啤酒又(yòu)相继收购金种子酒（600199.SH）和(hé)贵州金(jīn)沙酒业股权，成为这两(liǎng)家(jiā)白酒(jiǔ)企业(yè)的(de)实控方。

　　业(yè)内普遍认为，华(huá)润(rùn)啤酒跨入(rù)白酒行业(yè)的目(mù)的是希(xī)望借助白酒来实现高(gāo)端化发展。

　　一边(biān)关厂卖地，一(yī)边(biān)扩建产能(néng)

　　过去一年，众多啤酒(jiǔ)企业的(de)营收增速放缓，但净利润大多实现了(le)可观的增(zēng)长，除了高端化战(zhàn)略带(dài)来的(de)拉动效应外，也与其(qí)关厂(chǎng)裁员、变卖资产以(yǐ)缩减(jiǎn)成本(běn)的(de)策略有(yǒu)关。

　　华润啤酒(jiǔ)在年报(bào)中透露，截至2022年(nián)年底，公司在中国(guó)内(nèi)地(dì)24个(gè)省、市、区营运63间啤酒(jiǔ)厂，目前正持(chí)续(xù)推动优化产能布(bù)局，已停止营运两间啤酒厂(chǎng)。财报显示(shì)，2022年，华(huá)润啤酒于2022年一(yī)次性确认员(yuán)工(gōng)补偿(cháng)及安置费用(yòng)和关厂相关的固定(dìng)资(zī)产减值亏损合共约(yuē)2.35亿(yì)元(yuán)。

　　近年来，“关厂”已经(jīng)成(chéng)为国内啤酒企业(yè)优化经营的常用(yòng)手段。燕京啤酒在近期(qī)的投(tóu)资者(zhě)交流会上就透露，已着手(shǒu)开始进行关厂(chǎng)动(dòng)作，同(tóng)时调整和(hé)精(jīng)简总部和(hé)工厂员工架构，压缩管理层(céng)级，未(wèi)来公司销售、管理费(fèi)用率有(yǒu)望持续收(shōu)缩。

　　伴(bàn)随着(zhe)关厂“瘦身”，啤酒企业(yè)也出现较(jiào)大规模的减员。

　　财报数(shù)据显示，2022年，华润啤酒人员减少的(de)趋势(shì)仍在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年减(jiǎn)少1千(qiān)人；2022年，青(qīng)岛啤酒在职(zhí)员工数(shù)合计为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤(pí)酒(jiǔ)2022年在职员工(gōng)数合计为23708人，相比2021年的(de)26145人减少2437人。

　　出售空置的土地(dì)也为啤酒上(shàng)市(shì)公司增厚了利(lì)润。

　　今(jīn)年3月2日，青岛啤酒(jiǔ)发(fā)布(bù)公告称，董事会同意政府对公司所属杨(yáng)家群货场土(tǔ)地进行(xíng)收储。今(jīn)年(nián)3月(yuè)1日，公司收(shōu)到上述目标(biāo)土地(dì)的征收补偿(cháng)总价款(kuǎn)5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青(qīng)岛(dǎo)啤酒(jiǔ)也曾通过资产处置的方(fāng)式获(huò)得4.81亿元(yuán)的收益，较上(shàng)一年增加4.86亿元。青岛啤酒表示(shì)，这部分收益主要系公司取得处置土(tǔ)地使用权等长期资产(chǎn)的收益同比增加所致(zhì)。

　　2021年1月22日，深(shēn)圳市润投咨询(xún)有(yǒu)限公(gōng)司(sī)、华润雪花(huā)啤酒（中国）投(tóu)资有限公司及(jí)本公司(sī)间(jiān)接全资附属公(gōng)司华(huá)润雪花啤(pí)酒(jiǔ)（中国）有(yǒu)限公司签(qiān)订搬迁补偿协议，华(huá)润啤酒就出(chū)让其拥有的地(dì)块(kuài)收取初(chū)始(shǐ)补偿收益约17.55亿元，对应(yīng)税后收(shōu)益13.16亿元。仅此一(yī)项，就为华润啤酒带来了当(dāng)年约三(sān)成的利润。

　　而在(zài)关(guān)厂(chǎng)裁员的同时，啤酒企业也(yě)在筹划新增产能。

　　根据官方(fāng)资料，2022年，华润啤(pí)酒共有(yǒu)7个搬迁新建项目启动(dòng)，包括蚌埠80万(wàn)千升/年搬迁新建项(xiàng)目(mù)、喜力厦门40万千升/年新(xīn)建项(xiàng)目等，同时还有8个项目(mù)正式投(tóu)产(chǎn)运营，包括杭州工厂(chǎng)20万千升/年喜力啤酒升(shēng)级改(gǎi)造项(xiàng)目、黔南工厂新增(zēng)12万(wàn)罐/小时罐装生产线项目等。此外，燕京(jīng)啤(pí)酒(jiǔ)与青岛(dǎo)啤酒也在(zài)年度(dù)报告中披露了多(duō)项新(xīn)建、搬迁(qiān)和改造(zào)工程。

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