反之，当气压下(xià)降，物体的(de)沸点则相应下(xià)降。

　　蒸发越快，表面(miàn)积加(jiā)大、通风好(hǎo)也有利(lì)于(yú)蒸(zhēng)发。

　　沸腾是在(zài)液体表面(miàn)和内(nèi)部(bù)同时进行的剧烈汽化过程。

　　应用(yòng)：

　　1、汽化吸热（吸外界(jiè)或自身的热量），具有制(zhì)冷作用。

　　电冰(bīng)箱就是利用这个原理工作的。

　　2、物质由(yóu)气(qì)态转(zhuǎn)变为液(yè)态的过程(chéng)叫做液化，液化过程中要放热(rè)。

汽化吸热还是放热的原因是什么？

　　汽化吸热。

　　物体由液(yè)态(tài)变为(wèi)气态这个过程称为汽化(huà)。

　　当我们对水进行加热时，水不断(duàn)蒸发，不一会儿(ér)水的量(liàng)就会明显减少，这(zhè)个过程就是汽化，因(yīn)为这个过程需(xū)要不(bù)断加热，所以汽化(huà)是吸(xī)热。

　　为(wèi)维持(chí)温度恒定下(xià)的汽化系统或姿宽必须(xū)吸热，这就(jiù)是(shì)汽化热(rè)。

　　汽化(huà)分子越来越多的同时(shí)，发(fā)生部分蒸气分子(zi)重(zhòng)新凝结(jié)为液(yè)体(tǐ)的逆过程(chéng)，凝结分子的数目(mù)与气化(huà)分子数目成逐步相同，故在(zài)温度恒定(dìng)的密闭容器中；

　　经过一定的时间必将建(jiàn)立起(qǐ)一(yī)种平衡(héng)状(zhuàng)态(tài)，此时单位时(shí)间里离开液体的(de)汽(qì)化分子数目等于凝(níng)结(jié)分子(zi)的数目，无论液(yè)体还是蒸气(qì)的量保持恒(héng)定不变。

　　此时(shí)的压强就是饱和蒸气压(yā)。

　　不(bù)难想象，温(wēn)度越(yuè)高，液体中(zhōng)能(néng)汽化的分(fēn)子越多，建立(lì)平衡(héng)所需的蒸(zhēng)气数密度也越大，故饱和(hé)蒸气(qì)压随系(xì)统温(wēn)度的升(shēng)高而增(zēng)长。

　　汽化有蒸发和沸腾两种形式：

　　蒸发是温(wēn)度低(dī)于沸点时发生在液体(tǐ)表面的汽(qì)化过程。

　　在(zài)一定温度(dù)下，只有动能较大的液体(tǐ)分衫亮子能摆脱其他液体分子吸引，逸出液面。

　　故温度越高，蒸发(fā)越快，此外表面积加(jiā)大、通风好(hǎo)也有利蒸发(fā)。

　　蒸发(fā)过程的汽化(huà)热叫蒸发热，与温度有关(guān)。

　　蒸发的逆过程是凝结(jié)，即气相转变为液相。

　　当两(liǎng)种过(guò)程达到(dào)动(dòng)态平衡时(shí)，气液(yè)两相平衡共(gòng)存，此时(shí)的蒸气叫饱和蒸气(qì)，其压力(lì)叫饱(bǎo)和蒸气压。

　　对同一物质(zhì)，饱和蒸(zhēng)气压随温度(dù)升高(gāo)而增大(dà)，在p-T图上(shàng)其(qí)间(jiān)的关系(xì)叫汽化曲线。

　　汽化曲线是气、液两相(xiāng)的分界线，曲(qū)线(xiàn)上各(gè)点表示气、液两相平衡共存(cún)的各个状(zhuàng)态。

　　沸(fèi)腾是在液体表面和内部同时进(jìn)行的剧(jù)烈汽化过(guò)程。

　　每种液体(tǐ)仅(jǐn)当温度升高到一定值——达(dá)到沸(fèi)点时，且要继续吸热才(cái)会沸腾。

　　通常，液(yè)体内(nèi)部(bù)和器壁上总有(yǒu)许多小气(qì)泡，其中的(de)蒸气处于(yú)饱和(hé)状态。

　　随着温(wēn)度上升，小气泡(pào)中的(de)饱和(hé)蒸气压相应(yīng)增加(jiā)，气泡(pào)不断胀大。

　　当(dāng)饱和(hé)蒸(zhēng)气压增加到与外界压力(lì)相(xiāng)同(tóng)时(shí)，气泡骤然胀(zhàng)大(dà)，在浮力(lì)作用下迅速上升到液面并放(fàng)出蒸气。

　　这(zhè)种(zhǒng)剧烈的(de)汽化就是沸腾(téng)。

　　沸腾(téng)与蒸发在(zài)相变上并无(wú)根本(běn)区别。

　　沸腾时(shí)由于吸收(shōu)大量汽化热而保持液体(tǐ)温度不变(biàn)。

　　沸点随外界(jiè)压力的增大而升(shēng)高。

　　沸腾时液(yè)体内(nèi)部和器壁上(shàng)的小气泡(pào)起着汽化(huà)核(hé)的(de)作用。

　　如(rú)果液体过于纯净，缺乏小(xiǎo)气(qì)泡，则温度高于沸(fèi)点时仍(réng)不(bù)沸腾。

　　这种液体(tǐ)称为过(guò)热液体(tǐ)。

　　过册滚热液(yè)体并不稳定，稍有震动或杂质进入(rù)便立即(jí)诱发沸腾，温(wēn)度(dù)降回到沸点。

　　带电粒(lì)子通(tōng)过(guò)过(guò)热液(yè)体时，会使在其轨迹(jì)附(fù)近的(de)分子电离产生汽(qì)化核 ，形成一串气泡，从(cóng)而显示带电粒子的径迹。

　　用(yòng)于基本粒子研究的气泡室(shì)就是根据(jù)这一原理(lǐ)设计的，常用的液体有(yǒu)液态氢(qīng)、丙烷等。

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