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　　朵的红色是热情(qíng)的(de)色彩，它强烈，奔(bēn)放(fàng)，令人精(jīng)神(shén)振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻(xún)求科学的解(jiě)释。

　　(①文(wén)章(zhāng)以问句形(xíng)式开头有什么好处？)第一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并(bìng)由此(cǐ)提出“花(huā)儿(ér)为什么(me)这样红”的问题(tí)。

　　【品(pǐn)味】开头以(yǐ)问句提出要说明的问题(tí)。

　　花儿为(wèi)什么这样(yàng)红？首先有(yǒu)它(tā)的物(wù)质基础。

　　不论是红花还(hái)是红(hóng)叶，它(tā)们的细胞液里都含有由葡萄糖变(biàn)成的花(huā)青素(sù)。

　　当细胞液是酸(suān)性时(shí)，花青素呈(chéng)红(hóng)色，酸(suān)性愈(yù)强(qiáng)，颜色(sè)愈红(hóng)。

　　细胞液(yè)是碱(jiǎn)性(xìng)时，花青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等(děng)便(biàn)是。

　　而当细胞(bāo)液是中性时(shí)，则(zé)呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的(de)酸碱(jiǎn)反应中所显示来(lái)的。

　　【段(duàn)析(xī)】具体说明(míng)花青素这一物质基础对花朵(duǒ)呈(chéng)现红色所起的(de)决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设(shè)问开(kāi)始后，用一(yī)句话(huà)概括回答，接着具体说明。

　　以下(xià)几段都采用(yòng)了这种手法。

　　除(chú)了红花以外，还(hái)有(yǒu)黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南(nán)瓜等果实的色彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜(bo)，所(suǒ)以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定花(huā)朵颜色(sè)的物质基础。

　　【品味(wèi)】以黄色(sè)、橙色的花的物质基础是胡萝卜素(sù)为例(lì)来侧面说明花青素(sù)的作用

花儿为什么这样红(hóng) 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红(hóng)色是热情的色彩，它强烈(liè)，奔放，令(lìng)人精神振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天(tiān)，活(huó)力充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞(zàn)叹，一(yī)边不免(miǎn)提出疑问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第一部分(fēn)：赞(zàn)叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿为什么这样红”一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？的问(wèn)题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样(yàng)红？首先有它的物质基础。

　　不论是(shì)红(hóng)花还是(shì)红(hóng)叶，它(tā)们(men)的细胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖(táng)变成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸(suān)性时(shí)，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜(yán)色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青弊轿素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而(ér)当细胞(bāo)液是中(zhōng)性时，则呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同的酸碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花(huā)青素(sù)这(zhè)一物(wù)质基础对花朵呈(chéng)现红色所起的决(jué)定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后，用一句(jù)话概括回答(dá)，接着具(jù)体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了(le)这种手(shǒu)法。

　　除了(le)红花以外，还有黄色(sè)、橙色(sè)的(de)花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等(děng)果实的色(sè)彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现(xiàn)这种(zhǒng)色(sè)彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也是决定花朵(duǒ)颜(yán)色的(de)物质(zhì)基(jī)础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花的物(wù)质基础是胡萝卜素为(wèi)例来侧面说(shuō)明花(huā)青素的段卜孙(sūn)作用

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