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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜(guā)是不可(kě)以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的(de)通用名一般(bān)为西葫芦。西葫芦(lú)通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的(de)一种蔬菜，其中含有丰富的维(wéi)生素、纤维(wéi)素以及矿(kuàng)物质等营(yíng)养成分，适(shì)当的吃一(yī)些西葫(hú)芦，能够(gòu)很(hěn)好地补充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起(qǐ)到一定的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常是用于炒着吃，一般(bān)不建(jiàn)议直(zhí)接生(shēng)吃。因为西(xī)葫芦如果直接生吃味(wèi)道比(bǐ)较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对(duì)胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺(cì)激，导致患者(zhě)出现腹(fù)痛、腹胀(zhàng)以及腹(fù)泻(xiè)等情(qíng)况(kuàng)发生，从而会对身(shēn)体健康造成一定的(de)影响，所以(yǐ)西(xī)葫芦通常不能(néng)生吃。

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　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一(yī)闻果脐，将果脐部(bù)位(wèi)凑到(dào)鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈(quān)大一(yī)点的，这样的(de)甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像(xiàng)石头(tóu)一样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样不管是气(qì)味还是口感要(yào)差很多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的(de)，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即(jí)使(shǐ)外面看起来(lái)没事(shì)，其实(shí)内部(bù)果肉受伤(shāng)了，可(kě)能会(huì)变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐，将果脐武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的(de)是凸(tū)出来的(de武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百)，可(kě)的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更加(jiā)香(xiāng)甜(tián)。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦(bāng)的(de)像石头一(yī)样，这就表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑(tiāo)选光滑(huá)没有破(pò)损的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购买的时(shí)候也要留意一(yī)下(xià)，即使外面看起来没(méi)事，其实(shí)内部(bù)果肉受伤了，可能会变味。

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