切开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的(de)，也可(kě)以冷冻，只不过在(zài)存放之前需(xū)要先(xiān)将南(nán)瓜里面的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉，这样的做法的目的是为了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的(de)一(yī)层就好(hǎo)了，这样也(yě)不用担心变(biàn)味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如(rú)果放置在干燥的地方能够保存(cún)一(yī)年左(zuǒ)右的时间，如岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市(rú)果放置(zhì)在潮湿(shī)的(de)地(dì)方(fāng)，可以保(bǎo)管三个月左右，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜(guā)容(róng)易变质(zhì)，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的(de)温(wēn)度，南瓜适(shì)合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常(cháng)温下储存很长时间，不需要特(tè)别用到(dào)冰(bīng)箱，放在冰箱里(lǐ)保存(cún)反而(ér)会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的(de)种类很多，因此(cǐ)在选择时(shí)也会有一定的差异(yì)，例如：金黄(huáng)色(sè)的南(nán)瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色(sè)，成熟时颜(yán)色(sè)较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱满也是南(nán)瓜成(chéng)熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南(nán)瓜时(shí)，最好选择外(wài)形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外皮(pí)上会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能(néng)会(huì)被(bèi)虫(chóng)子(zi)咬或刮伤时(shí)，南瓜(guā)会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过(guò)一段时(shí)间，这些黏(nián)液就(jiù)凝(níng)固(gù)成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一(yī)层白霜会更(gèng)好，这样的南瓜(gu岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市ā)可以保存更久，而且味道也更甜美。

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