金针花能够吃(chī)吗

　　金(jīn)针花是能够吃的。

　　金针花一般指黄花(huā)菜。一般情况下，黄花菜能吃。具体分析如(rú)下：

　　黄花菜性味甘、凉，具有利水凉血、安(ān)神(shén)明目等成效，而且(qiě)营(yíng)养丰(fēng)厚，含有碳水化合物、钙、磷、铁、胡(hú)萝卜素、氨基酸(suān)等营养物质，

　　黄花菜归于一种中药材，一(yī)起也是一种食物，所(suǒ)以(yǐ)黄花菜一般能吃。吃黄(huáng)花菜能金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名够(gòu)弥(mí)补身体所需的营(yíng)养(yǎng)物质，促进身体健(jiàn)康，但主张留(liú)意适量，避免引起肠(cháng)胃不适。

金针花(huā)什么(me)时节敞开的

　　1、金针(zhēn)花在夏秋季阴历6月(yuè)到(dào)9月间(jiān)敞开。

　　2、金针花又叫“萱草”、“忘忧草(cǎo)”，俗称“母亲花”，花期在阴历6月到9月间(jiān)。

　　在(zài)花菜类傍边(biān)，金针花能够说是最美丽、使用也最(zuì)广(guǎng)泛的，具有观(guān)为花、食为菜、用为药的(de)美(měi)称。

　　3、金针花也叫(jiào)黄花(huā)菜，黄花菜是重要的(de)经济作物。

　　它的花通(tōng)过蒸、晒，加工(gōng)成(chéng)干菜，即金针菜或黄花(huā)菜，远销国内外，是很受欢迎的食物，还(hái)有健(jiàn)胃(wèi)、利尿(niào)、消肿等成效；根能够酿酒；叶能够造纸(zhǐ)和织造草(cǎo)垫；花葶干(gàn)后能够做纸煤和(hé)燃料。

黄花菜什么时分采收好？

　　黄花菜又叫金针菜、金针(zhēn)花、安(ān)神菜(cài)等，夏秋(qiū)时(shí)节(jié)开花，花蕾(lěi)呈(chéng)针形(xíng)，橘黄色。

　　黄花(huā)菜含(hán)有(yǒu)蛋白(bái)质(zhì)、胡萝(luó)卜素、维生素等多(duō)种(zhǒng)营养物质，与木耳、香菇、冬笋并称为“山(shān)珍”。

　　除了食(shí)用之外，黄花菜还能够入药，具有补(bǔ)血、消肿、利(lì)尿(niào)的(de)医疗(liáo)成效。

　　已(yǐ)然黄花(huā)菜有这么多优点，怎么才干种出又鲜又(yòu)嫩的(de)黄(huáng)花菜(cài)呢？

1、定(dìng)植(zhí)

　　黄花(huā)菜(cài)以春、秋定植(zhí)最为适合。

　　秋天(tiān)培(péi)养要在土壤封冻前(qián)进行，一般在中秋到深秋(qiū)定植(zhí)最好，春天培养的黄花菜需(xū)在冻结之后进行。

　　恰当(dāng)深栽(zāi)有(yǒu)利(lì)于黄(huáng)花菜植株成(chéng)活(huó)发旺，延(yán)伸培养时(shí)刻。

　　一般适合的培养深(shēn)度(dù)为10-15厘米。

　　为了便利办(bàn)理与采摘，充分(fēn)利(lì)用空间，能够选用巨(jù)细行培养。

2、水肥(féi)

　　黄花菜喜(xǐ)肥，整个成长期(qī)间(jiān)需(xū)求(qiú)追肥3次左右。

　　第一(yī)次是(shì)春苗肥(féi)，在春苗(miáo)萌生(shēng)前进行，结合犁地穴施农家肥，一(yī)亩地能(néng)够施用农家肥2000公斤；第2次上(shàng)肥是(shì)催薹肥，在花(huā)薹行(xíng)将(jiāng)抽出而未抽出的时分，一亩(mǔ)地施用复合(hé)肥20公斤；第三次上肥是壮蕾肥，进入采收盛期(qī)后(hòu)，结合(hé)洒水一亩地施用尿(niào)素15公斤，满意(yì)开花期对(duì)营养的需(xū)求，添(tiān)加(jiā)产值。

　　黄花菜的抽薹期与(yǔ)现蕾期对(duì)水分需求大(dà)，假设缺水，会形成落(luò)蕾现(xiàn)象，需求勤洒水，坚持土壤(rǎng)湿润。

　　采收晚(wǎn)期，应(yīng)该逐步削减洒(sǎ)水量，采收结束后，中止灌溉。

3、采收

　　黄花菜的采收时刻(kè)一般为6-8月(yuè)，采收适期为花蕾丰(fēng)满未敞开(kāi)时，一般要在开(kāi)花前的1-3小(xiǎo)时(shí)采摘结束。

　　假设(shè)采收过早，则为青蕾(lěi)，糖分含量少，质量差、产值(zhí)低(dī)；但假设采收过晚(wǎn)，花蕾则敞开，严重影响(xiǎng)产质(zhì)量量。

　　采收之后的花蕾应该及时售卖或许(xǔ)蒸制(zhì)，以防咧嘴开花。

　　优质黄花菜特征：色彩浅黄或黄色，质地新(xīn)鲜无杂物，粗细均匀，抓一(yī)把(bǎ)捏成团，手感(gǎn)柔软有弹性，松手后(hòu)，黄花菜又能敏捷伸打(dǎ)开，并伴有直爽的幽香气(qì)味。

　　而残次黄花(huā)菜弹性(xìng)差、含水量大，有烟味乃至是硫磺滋味。

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