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桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林(lín)是不(bù)属(shǔ)于贵州(zhōu)省的。

　　桂(guì)林(lín)不属于贵州省的,贵州桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广西(xī)壮族自(zì)治区管(guǎn)辖的一个地(dì)级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏(shì)大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾本科(kē)稻属植物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可(kě)食用。

　　大米是(shì)人类的主要粮食之一，也(yě)是亚洲人(rén)辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么的(de)主要(yào)粮(liáng)食之一，全世(shì)界约(yuē)有(yǒu)二(èr)分之一的(de)人口食用大米，常见当作主(zhǔ)食的地区(qū)在亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大(dà)米(mǐ)中含(hán)碳(tàn)水化合物(wù)75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素等。<辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么/p>

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方(fāng)小吃(chī)中的精品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉的(de)制作(zuò)方法是：先将米淘(táo)净，用清(qīng)水浸泡(pào)几(jǐ)天，然(rán)后将(jiāng)米磨成(chéng)米浆，放到(dào)屋外晒(shài)干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团(tuán)，使之变得极(jí)有筋力、不易断碎，最(zuì)后用压(yā)榨机将(jiāng)粉团压(yā)榨(zhà)成(chéng)一根根韧性(xìng)极好的(de)米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时(shí)根据各人(rén)所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法也(yě)有(yǒu)所(suǒ)不同。

　　无论何种(zhǒng)做法(fǎ)做成的桂(guì)林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉(fěn)之(zhī)冠之称，其(qí)风味独特，闻名遐(xiá)迩，做法(fǎ)是：将团好(hǎo)的米(mǐ)粉分成几份(fèn)，（一般(bān)2两米(mǐ)粉分为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫(tàng)热(rè)，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄(báo)片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)味道(dào)绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有一(yī)箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃(chī)十几碗，甚(shèn)至几十碗，当看(kàn)到自辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么己面前用过的小(xiǎo)碗堆成小塔(tǎ)时，方知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝(cháng)马(mǎ)肉米粉作(zuò)为游览桂林的一个重要项目(mù)之一，可(kě)以(yǐ)说，桂(guì)林米粉(fěn)也和甲天(tiān)下的桂林山水一样，名扬四海了。

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