魔芋为什(shén)么(me)没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了魔芋(yù)是公认热(rè)量比较低的食(shí)物，而且特别适合在减(jiǎn)脂的(de)时(shí)候吃，那这个魔芋吃起来有没有(yǒu)热量摄入的？魔芋的热量一般是多少大卡？的。

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魔芋为什么(me)没有热量，魔芋粉丝(sī)千万(wàn)别吃多(duō)了

魔芋为什么没有热(rè)量

　　魔(mó)芋不像是(shì)其他根茎类植物，不含有太多淀粉，倒是含(hán)有(yǒu)一(yī)种叫做魔芋(yù)葡甘聚糖的成分。

　　我们的(de)肠(cháng)胃，没有可(kě)以消(xiāo)化这种成分的(de)酶，所以它不但不能被我们消(xiāo)化，还(hái)能(néng)吸收大(dà)量的(de)水(shuǐ)分，促进肠(cháng)胃(wèi)的蠕动。

魔(mó)芋的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　魔芋属于低热(rè)量(liàng)的典型的(de)食物，一般每100克魔(mó)芋当中就有七(qī)大(dà)卡左(zuǒ)右的热量。

　　魔芋(yù)具有一定(dìng)的减(jiǎn)肥功效，含有(yǒu)的葡甘露聚(jù)糖是可溶性纤(xiān)维(wéi)，吸(xī)水性很强，粘度高，可(kě)以填充胃肠，从而(ér)增加饱腹感(gǎn)，能够减肥。

　　还是(shì)含纤维素很多的食物，适量吃会有效的促进肠的蠕动，还可以为人体(tǐ)补充葡(pú)萄糖甘露聚糖，可以达到清理肠道的(de)目的，并且还能降血压(yā)、降低(dī)血脂。

　　适当(dāng)的吃(chī)魔芋能够(gòu)有效的(de)调节体(tǐ)内的酸碱(jiǎn)度(dù)，促进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然有(yǒu)高(gāo)的饱腹感和低热量，但是减肥时也只能偶尔当主食使(shǐ)用，不能够多吃，否则会腹胀(zhàng)或者有(yǒu)轻度腹泻症状。

　　生魔(mó)芋有毒，一(yī)定要煮三个小时以上才(cái)可以食用(yòng)。

魔芋的营养(yǎng)成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋(dàn)白质3％，以及(jí)多种(zhǒng)维(wéi)生素(大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃sù)和(hé)钾、磷、硒(xī)等矿物质元素，还(hái)含有人(rén)类(lèi)所需要的魔芋(yù)多糖，即葡甘露聚糖高(gāo)达30％ 。

　　魔芋(yù)属(shǔ)的一些种类块茎(jīng)富含魔芋(yù)多(duō)糖，尤其是白(bái)魔芋、花魔芋品种(zhǒng)含量(liàng)高达50—65％。

魔芋(yù)有腥(xīng)味正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味是自有(yǒu)的特别的气味，通常被称(chēng)为类似鱼腥味(wèi)。

　　魔芋本(běn)身就是(shì)有腥味的植(zhí)物，挖出(chū)来就是这样(yàng)的，就像(xiàng)葱、姜等(děng)。

　　然后进(jìn)行提(tí)纯，提纯的等级越高，可能相(xiāng)对的腥(xīng)味会越(yuè)小(xiǎo)。

　　高纯魔(mó)芋胶气味可(kě)以做到很轻微，但还是会有一丁(dīng)点(diǎn)，绝对一丝没有的是几乎不可(kě)能的。

　　但(dàn)是纯化(huà)微粉，入(rù)水(shuǐ)以后，气味(wèi)会明显减轻，要注意加点蜂蜜或(huò)果汁调一(yī)下。

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