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刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　iphone12换电池多少钱刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水(shuǐ)地区(qū)，所以属于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海水中生长(zhǎng)。 由(yóu)于刀(dāo)鱼有洄游习性，它们不仅能(néng)适(shì)应淡水环境，还能在海水(shuǐ)中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入(rù)海水中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的交界处，比(bǐ)如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚尖，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗，占体长的三分之二(èr)。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米(mǐ)，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半月(yuè)形鳍(qí)，鱼体表面光(guāng)滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带水域(yù)，但夏季有(yǒu)时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体(tǐ)侧扁而长，前部高(gāo)，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出(chū)。

　　眼(yǎn)较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘iphone12换电池多少钱(yuán)较距吻端(duān)为近(jìn)。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂(liè)斜(xié)行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖(gài)附近；成鱼时(shí)上颌骨向(xiàng)后伸达(dá)胸鳍(qí)基底，上(shàng)颌(hé)骨(gǔ)下(xià)缘有(yǒu)小(xiǎo)锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄(shè)食(shí)，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒(máng)种(zhǒng)前后）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海，一部分(fēn)继续在(zài)湖区(qū)摄食一段时间之后再降(jiàng)河入(rù)海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉(ròu)氨基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价(jià)标准(zhǔn)；尤其(qí)是(shì)脂肪显著(zhù)高于一般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)为主；在肌肉游离氨(ān)基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特(tè)征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平(píng)似刀。

　　据(jù)《辞海》记(jì)载：“春夏(xià)集群溯河，分别到河流上(shàng)游或(huò)在河口产(chǎn)卵(luǎn)，形成渔(yú)汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京(jīng)到(dào)南通的水(shuǐ)道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地(dì)处(chù)长江河口入(rù)海处的南岸，是鱼(yú)群回游的“黄金水道”，拥有的河岸线长(zhǎng)途上百里，又(yòu)有相当规模(mó)的捕(bǔ)捞(lāo)能力，所(suǒ)以(yǐ)，每年上市的(de)刀鱼，其(qí)产量在长(zhǎng)江下游各县市中雄居(jū)榜(bǎng)首。

　　往(wǎng)往(wǎng)春(chūn)节一过，渔船竞发，渔(yú)人(rén)的兜篓里就银白一片。

　　旺(wàng)季来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围(wéi)者如堵，争相选购，称(chēng)秤的、收钱(qián)的就会(huì)忙得(dé)不亦乐乎。

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