柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了(le)，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果酒味(wèi)比较淡(dàn)的话是不影响食用的，如(rú)果酒味比较重，而且味(wèi)道也有(yǒu)些变了就不建议继续食用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了(le)呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为柿饼中(zhōng)有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物长期(qī)放置的(de)过程中在发(fā)酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼(hū)吸作用下转化成酒精(jīng)。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒味的程度才能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且(qiě)打开之后，一(yī)会儿就没有了(le)的话，食(shí)用(yòng)的时候(hòu)也是没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且食用的时候也有很重(zhòng)的酒味，那么这种柿饼就(jiù)不建议再食用了(le)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来柿饼(bǐng)中有大量(liàng)的(de)碳水化合(hé)物，因此(cǐ)在长期放置(zhì)的(de)过程(chéng)中，碳水化合物会在(zài)发酵菌的无氧呼(hū)吸作用下转化成酒(jiǔ)精(jīng)，因此柿(shì)饼(bǐng)有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼(bǐng)打开放置(zhì)一段时间，待(dài)酒味消(xiāo)失之后就可以正常食(shí)用了，不会影响身体健康。

　　柿饼中高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来(zhōng)含有大量的碳水(shuǐ)化合(hé)物，具有抑制细菌(jūn)增(zēng)长的作用，再加(jiā)上冷冻(dòng)室的(de)温度很(hěn)低，因(yīn)此可以抑制细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼，因此这样(yàng)的柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼(bǐng)

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