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福建省面积多少万平方公里福建省是南方吗熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲泡办法视(shì)频？醒茶的(de)。关于熟茶(chá)冲泡办法视频(pín)以及熟(shú)茶冲泡办法视频，熟茶(chá)的(de)冲泡办法，泡(pào)熟茶的办法，熟茶普洱茶的冲(chōng)泡办法，熟茶怎么(me)冲泡,怎(zěn)么(me)品鉴等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

熟茶能够闷泡吗

　　熟茶是能够闷泡的。

　　普洱熟茶能够闷泡也能够(gòu)冲泡(pào),通(tōng)过闷泡能更好的调(diào)查茶叶的质量,可是留意闷泡的时刻(kè)不要太长,否则(zé)会影(yǐng)响(xiǎng)茶汤的口感。

　　普洱熟茶能够闷泡,相同也能够(gòu)冲泡,能够根(gēn)据(jù)个人的喜爱挑(tiāo)选,运用闷泡能(néng)更(gèng)好的辨别茶叶(yè)的(de)质(zhì)量(liàng)。

熟茶冲(chōng)泡办法视(shì)频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼(bǐng)”的办(bàn)法(fǎ)存在。

　　要想(xiǎng)熟普好喝(hē)，咱们(men)要先醒茶。

　　醒(xǐng)茶类比于醒(xǐng)酒，浅显的说醒茶便是(shì)让尘封的茶叶(yè)通过(guò)与空气、水分(fēn)的触摸(mō)而苏(sū)醒过(guò)来，使叶片自然地呼吸，唤醒茶质，凝集茶(chá)香。

　　咱们能(néng)够(gòu)提早一(yī)周左右先进行撬饼，将撬下来的茶(chá)，放入紫砂罐(guàn)中(zhōng)，对(duì)其进行(xíng)“醒茶(chá)”。

　　假如是熟普散茶，或许是限制得没有那么紧的熟茶饼，能够越过“醒茶”这一(yī)进(jìn)程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日(rì)常日子中取用最(zuì)便利(lì)的水，但自(zì)来水的(de)硬度偏大，水(shuǐ)中还有或(huò)许(xǔ)有很重的氯气味，用来泡茶对滋味和香气都有必定的影响(xiǎng)。

　　条件答应的(de)情况下，能够购买市售包(bāo)装的纯净水或呈(chéng)弱碱(jiǎn)性的矿泉(quán)水(shuǐ)，前者能最大程度地(dì)衬托出茶的赋性，后者有助于茶(chá)性的激(jī)起。

　　3、择器。

　　冲(chōng)泡普洱熟茶，引荐运用紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有较(jiào)好的透气(qì)性和吸(xī)附性，能够使(shǐ)茶(chá)汤口感(gǎn)愈加顺滑。

　　质料等级低(dī)、年份(fèn)久的熟茶，引荐运(yùn)用紫(zǐ)砂壶。

　　盖碗散热快，便(biàn)利(lì)控(kòng)温出汤(tāng)。

　　质料等(děng)级高、年份短的熟茶，引荐运用盖碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲泡熟普，一般(bān)来说，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲(chōng)泡(pào)。

　　许多茶友熟(shú)普泡得苦涩，便是没把握好茶水比。

　　冲(chōng)泡(pào)熟普茶(chá)水比大致(zhì)在1:30，即1克(kè)茶30毫(háo)升(shēng)水(shuǐ)。

　　先“润茶”，润茶用水及温度协(xié)助叶片(piàn)舒展，激起(qǐ)茶(chá)叶的活性，利于在正式冲泡(pào)时释放出茶(chá)叶的最(zuì)佳质量，并洗去茶叶制造进(jìn)程(chéng)中(zhōng)附着的(de)浮尘。

　　润茶要先用热(rè)水充沛温热茶具，然后投(tóu)入茶叶注入热水，快速倒出润(rùn)茶水。

　　开端正式冲泡(pào)，关(guān)于质料等级较(jiào)高，陈化时刻不长的熟普，灌水时(shí)能够沿着壶(hú)壁或盖碗壁(bì)渐(jiàn)渐注入或绕茶叶边际环形灌(guàn)水，以确(què)保茶汤(tāng)醇滑(huá)温润(rùn)的口感。

　　关于枝叶相对粗老(lǎo)的老熟茶，能够选用高冲旋转的办法灌水，更有利(lì)于激起(qǐ)其间的内(nèi)在物质分(fēn)出，确保茶(chá)汤的(de)滋味(wèi)和香(xiāng)气满(mǎn)足。

　　出汤时(shí)刻关于茶(chá)汤滋味影响颇(pǒ)大，出(chū)水过(guò)快，茶汤(tāng)滋(zī)味(wèi)寡淡；出水太慢(màn)，茶汤太(tài)过(guò)浓稠，以及(jí)影响后续几泡的滋味。

　　这儿给一个(gè)参(cān)阅，前五泡15秒，六到八泡20秒，八泡今后能够延(yán)伸至(zhì)30秒，尾(wěi)水可闷(mèn)泡。

　　每一款熟普最佳出汤时刻都是(shì)有差异的，能够在(zài)参阅时刻的基础上，通过实践冲泡后的口感来调整。

熟普(pǔ)的冲泡办(bàn)法

　　熟(shú)普的冲泡办法

熟普的冲泡办法1

　　　　熟普，不管等级凹凸，都不惧开水冲泡。

　　由于普(pǔ)洱茶(chá)是大(dà)叶种(zhǒng)茶，因而冲泡熟普，宜选(xuǎn)用(yòng)阔口壶。

　　以下(xià)冲(chōng)泡办法、进(jìn)程，是(shì)我(wǒ)多年(nián)泡(pào)饮(yǐn)心得，也是通过(guò)福建省面积多少万平方公里福建省是南方吗无数次(cì)与同好切(qiè)戳后总结的心(xīn)得，发出(chū)来期望(wàng)对茶友能有协助。

　　　　冲泡普洱(ěr)茶(chá)，首(shǒu)要有必要温热茶壶。

　　　　倒出壶中(zhōng)热(rè)水(shuǐ)，投入适量熟普，投茶量(liàng)按(àn)照个人喜爱增减。

　　　　盖上(shàng)盖子悄悄摇晃，翻开(kāi)盖(gài)子嗅闻茶叶的气味，判别茶叶(yè)寄存是否妥当，好的熟普，此刻应(yīng)该能够闻到一(yī)股木香(xiāng)味和枣香味。

　　　　冲入开水，凭借(jiè)水的力道，让壶中茶叶翻(fān)滚。

　　这时壶口会(huì)有气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶(hú)口不再有气泡(pào)冒出时，拿起壶盖悄悄刮去壶口的泡沫(mò)。

　　　　盖上盖子(zi)，出汤，出汤有必要出(chū)尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色(sè)应该是(shì)明澈亮堂的(de)酒(jiǔ)赤色。

　　　　由于熟普特别(bié)的发酵工艺，所以榜首(shǒu)、第二(èr)道茶汤弃(qì)之(zhī)不(bù)饮，从第(dì)三道(dào)开端，就能够正常饮用了。

　　　　工艺(yì)到位，存贮合理的熟(shú)普，茶底应该是油润的。

熟普的冲泡办(bàn)法2

　　　　普(pǔ)洱熟茶冲(chōng)泡办法

　　　　视频顶用(yòng)盖碗(wǎn)来做演示，盖(gài)碗冲(chōng)泡能够泡出熟(shú)茶(chá)的(de)原汁原(yuán)味，投茶量能够按照100ml:5g的(de)份额，进行投进。

　　市(shì)面上盖碗底子是120-150ml左右的容量，我们能够根据自己盖碗的容量来(lái)核算投进量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶(chá)一般(bān)做成茶(chá)砖、茶饼(bǐng)，空气没有和茶叶(yè)充沛触摸，假如直接(jiē)拆开后立刻喝，那(nà)么口感会没有(yǒu)到达极致，这就需求干醒茶，让茶叶和空气进行(xíng)充(chōng)沛触摸。

　　首要办法是把(bǎ)紧(jǐn)压茶分解(jiě)成茶块(kuài)，分装到醒(xǐng)茶袋或许(xǔ)陶(táo)罐中，10-15天后，能够开端用来泡茶。

　　　　榜(bǎng)首步(bù)：温杯

　　　　温杯(bēi)能够高温灭菌消毒，也(yě)能够进步茶具温度，让茶(chá)叶的香气、口感得到更好的(de)发挥。

　　　　第二步：醒(xǐng)茶(chá)

　　　　温(wēn)杯完毕后，进行(xíng)投茶(chá)。

　　　　榜首道水，醒(xǐng)茶，醒茶要充沛(pèi)把茶叶和水交融，把茶叶内含的物质、茶(chá)多酚等唤醒出来(lái)。

　　　　第三(sān)步(bù)：润茶

　　　　这时要参加第二(èr)遍水，润茶和醒茶(chá)不同，对熟茶来说(shuō)，榜首道不足以把(bǎ)内(nèi)含物质(zhì)蒸发出来，所(suǒ)以需求第二(èr)道(dào)润(rùn)茶。

　　　　醒茶和润(rùn)茶的水，都要倒掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量比较低的熟茶，需求用沸水冲(chōng)泡，福建省面积多少万平方公里福建省是南方吗出汤时刻(kè)控制(zhì)在15秒(miǎo)为宜;质量较高的.熟茶，能够用90-95度水温(wēn)，7秒左右。

　　　　用滤网把(bǎ)杂质(zhì)进行过滤，得到(dào)精华的(de)部分，之(zhī)后(hòu)进行分杯，榜首泡正式完毕。

　　　　榜(bǎng)首泡(pào)是最重要的，榜首泡泡的好，把(bǎ)茶叶内(nèi)含物质唤醒后，一般榜(bǎng)首到第七泡出汤时刻(kè)能够在榜首(shǒu)泡的基础上稍微加速，7到15泡出汤(tāng)时刻逐步变慢。

　　而每一泡的滋味也会有一股(gǔ)曲(qū)线改变。

　　　　许多茶友选用(yòng)紫砂壶(hú)泡(pào)茶，熟茶看中(zhōng)泡茶的用(yòng)具，而紫砂、陶壶等具(jù)有吸附的作用(yòng)，能(néng)够去除一部分熟茶中的堆(duī)味(wèi)和仓位，而且泡茶又不失原味，具(jù)有提香成效，口感更好，是熟(shú)茶冲泡的黄(huáng)金搭档(dàng)。

　　　　紫砂等(děng)的投泡(pào)份额也(yě)底子是100:5的姿态，我(wǒ)们在投泡时就要留(liú)意自己(jǐ)茶(chá)壶的量，来核算投茶量。

　　而(ér)用潇洒杯的话，要留意潇洒(sǎ)杯容积比较大，投茶量能够增加到100:6，冲泡时刻底(dǐ)子和盖(gài)碗共同。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶

　　　　普洱茶(chá)熟茶(chá)的炒(chǎo)制办法(fǎ)和生茶(chá)不一样，颜(yán)色显着(zhe)发红，为红褐色(sè)或甲由色，也被(bèi)称为“猪肝红”，闻起来香气扑(pū)鼻。

　　普(pǔ)洱茶生茶和(hé)熟(shú)茶，是同一个品种不同加(jiā)工工艺的产品。

　　　　茶叶品鉴(jiàn)

　　　　普洱(ěr)茶熟茶选用“渥堆”技能，对生(shēng)茶进行(xíng)快(kuài)速后发(fā)酵或缓慢(màn)后发酵(jiào)而成。

　　普洱茶熟茶颜色显(xiǎn)着发红，为红褐(hè)色(sè)或甲由色，茶汤香气(qì)很浓。

　　残次的(de)普洱茶(chá)熟茶会(huì)发黑，有铁锈(xiù)水的滋味，乃至有的有胶味。

　　　　冲(chōng)泡成茶汤后，正品熟普洱茶汤色红浓通(tōng)明，有枣香、樟香、荷香等香味，香(xiāng)味层次分(fēn)明，比较重，没有浮渣(zhā)且有一种沉香味，能看到油气可是不见油珠(zhū)。

　　残次的普洱茶冲汤后茶汤(tāng)浮渣(zhā)较多，茶汤混(hùn)浊，有的时分感觉“油腻(nì)腻(nì)的”。

　　　　冲泡(pào)关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤需求高温冲泡，因而冲(chōng)泡的时分将开水应该烧至99℃，不(bù)能运用半开(kāi)水(85～90℃)，也不能运用(yòng)冷热水混(hùn)合冲泡，更不能参加(jiā)冰块、柠檬汁(zhī)或许蜂蜜调味(wèi)。

　　　　2.普洱茶熟茶能够在紫砂茶(chá)壶(hú)中煮泡(pào)，用炭火将茶汤渐渐(jiàn)地熬制而成，普洱茶熟茶榜首(shǒu)泡不需(xū)求(qiú)煮泡时刻过长，可是后边几泡需(xū)求渐(jiàn)渐(jiàn)煮熟。

熟(shú)普(pǔ)的冲泡办(bàn)法3

　　　　普(pǔ)洱茶有越陈越香的(de)特(tè)色，一起(qǐ)普洱茶也是能(néng)够喝的(de)”古玩”,那(nà)么普洱茶应该怎样冲泡与品味(wèi) 呢?怎(zěn)样冲泡怎样品味才干真(zhēn)实品味出普(pǔ)洱茶的(de)滋味呢?下面就(jiù)详细介(jiè)绍(shào)普洱茶的冲泡办法与品味办法。

　　　　1、普洱(ěr)茶(chá)冲(chōng)泡(pào)宜(yí)选腹(fù)大的壶(hú),由于普洱(ěr)茶的浓(nóng)度高(gāo),用腹大的壶可防止茶汤(tāng)过浓.主张原料宜选陶壶(hú).紫(zǐ)砂壶。

　　　　2、普洱茶冲(chōng)泡(pào)份量：冲泡普洱时茶叶(yè)份量(liàng)大约占壶身20%,将茶(chá)砖,茶(chá)饼,拨开后.露出(chū)空(kōng)气2星期,再(zài)冲泡滋味更好(hǎo)。

　　　　3、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡(pào)进程：

　　　　一(yī)、醒茶(chá)。

　　　　短(duǎn)期(qī)内要(yào)喝的茶一(yī)般应拆(chāi)开(4至5公分(fēn)巨细(xì)越(yuè)薄越好)放入紫砂罐(guàn)中(zhōng)醒茶3个(gè)月至半年。

　　醒茶罐内装(zhuāng)茶一(yī)般不超越三分之二，如(rú)有或(huò)许应定时(比方一个月一次)将(jiāng)茶倒出翻一下，以利于醒茶。

　　没有条(tiáo)件的茶友(yǒu)也能够将拆开的(de)茶(chá)暂时放入(rù)牛皮纸袋或大的信封中(zhōng)醒茶。

　　醒茶时要留意避(bì)光避异味、坚(jiān)持(chí)必要的(de)环境温(wēn)度(比(bǐ)方摄氏(shì)20度以(yǐ)上)，环境湿度(dù)则(zé)应比传统仓储湿度(dù)(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克(kè)/100ml水(shuǐ)的份(fèn)额出茶。

　　紧压(yā)茶处理成(chéng)指甲盖巨细，越薄越(yuè)好;散(sàn)茶则(zé)顺从其美，尽量坚持干(gàn)茶(chá)外形。

　　　　三、用(yòng)水。

　　　　尽(jǐn)量挑(tiāo)选桶装优质纯(chún)净水、山泉水(shuǐ)。

　　　　四(sì)、洗(润)茶。

　　　　熟茶(chá)，一般洗(润)茶(chá)两遍，榜首遍20至30秒出水(详细时刻(kè)根据紧压程度定，压得(dé)紧则时(shí)刻稍长，压得松则时(shí)刻稍短。

　　散茶可适当缩(suō)短时(shí)刻，一般为5至(zhì)10秒)，第二遍(biàn)快冲(chōng)快出(chū)。

　　十年(nián)以上陈(chén)期的熟(shú)茶若制造与寄存正常则一(yī)般可洗(润)茶一遍。

　　　　生茶(chá)，一般洗(xǐ)(润)茶一遍，20至(zhì)30秒(miǎo)出水。

　　十(shí)年(nián)以(yǐ)上生茶在洗(润)茶前可进行适度(dù)水烘，行将干茶置入紫砂壶中(zhōng)，壶外(wài)用开(kāi)水冲淋(lín)，以进(jìn)步壶温、遣散壶内干茶的杂(zá)味并(bìng)完成(chéng)快速醒(xǐng)茶。

　　　　4、品(pǐn)饮普洱茶有(yǒu)必要趁热闻香，碰杯鼻(bí)前(qián)，此(cǐ)刻即可感触陈味芳香(xiāng)如(rú)泉涌般扑(pū)鼻而来，其典雅沁心之感，不在幽(yōu)兰清菊之(zhī)下。

　　　　5、普洱茶需用心品(pǐn)茗，啜(chuài)饮进口(kǒu)，始能得其真韵(yùn)，虽茶汤进(jìn)口略感苦涩，但待茶(chá)汤(tāng)于喉舌间略(lüè)作逗(dòu)留时，即可感触茶(chá)汤(tāng)穿透牙(yá)缝、沁渗齿龈，并由(yóu)舌根发生甘津(jīn)送回舌面(miàn)，此刻满口芳香，甘(gān)露“生津”，令(lìng)人神清气爽，而且津液四溢(yì)，耐久不散不渴，此乃品茗之(zhī)最(zuì)佳感触“回韵”。

熟(shú)普的冲泡办法4

　　　　 1、普(pǔ)洱茶宜用何种壶冲(chōng)泡

　　　　宜(yí)选腹大的壶(hú),由于普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的浓度高,用腹(fù)大的壶可(kě)防止茶汤过浓。

　　主(zhǔ)张(zhāng)原料宜选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶(chá)冲泡重量(liàng)

　　　　冲泡(pào)普洱时茶叶份量大(dà)约占壶(hú)身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后(hòu)，露出(chū)空气2星期,再冲泡滋味更(gèng)棒!

　　　　 3、普洱茶(chá)怎(zěn)么品味普洱

　　　　首要，将(jiāng)茶(chá)叶放入茶壶，然后(hòu)注(zhù)入热水。

　　一(yī)般在喝(hē)中国茶时，都要先冲过一次(cì)热水才行，关于普洱茶来说这是不行(xíng)短少的程(chéng)序(xù)。

　　由(yóu)于它(tā)跟(gēn)其它(tā)茶类不(bù)同，除(chú)了一般加工(gōng)手续外(wài)，好的陈(chén)年普洱茶至(zhì)少还要再地底下(xià)埋个五年左右，所以怕它会带有部分的泥土在里(lǐ)面(miàn)。

　　由(yóu)此(cǐ)可知(zhī)，榜首次冲泡茶叶的热(rè)水除了(le)能够唤醒茶叶的滋味之外，它一起还具有将茶(chá)叶中的(de)杂质同时洗净的重(zhòng)要任务。

　　榜首次的冲泡速度(dù)要快(kuài)，由(yóu)于它(tā)只需(xū)能将茶叶洗净即(jí)可，不(bù)须将它(tā)的滋味浸泡出来；而第2次(cì)今后由所以要(yào)拿(ná)来喝的，所以浓淡(dàn)的挑选就(jiù)可按照(zhào)个人喜爱(ài)来决议了。

　　普洱(ěr)茶即便变冷今后仍(réng)是风(fēng)味十(shí)足，所以(yǐ)夏天的时分能够(gòu)弄得冷一些或许是冰过今后(hòu)再喝。

熟普(pǔ)的(de)冲(chōng)泡办法5

　　　　普洱茶不但能匡(kuāng)助人们有用的瘦身瘦(shòu)身，更好(hǎo)的(de)坚持身(shēn)材的细长(zhǎng)，而且还(hái)能起到降血脂以及血压的意图，关于于防癌抗癌也(yě)有必定的功(gōng)效，所以糊口中(zhōng)有(yǒu)良多人都爱好喝普洱(ěr)茶，而关于喝茶有必定(dìng)知(zhī)道(dào)的人(rén)还知道它有生(shēng)茶以及熟茶之分，那(nà)末，普洱茶生茶(chá)以及熟茶的区别(bié)都(dōu)有哪些(xiē)呢?

　　　　【普洱】生(shēng)茶(chá)以及熟茶(chá)的区别

　　　　一(yī)、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶外观的对(duì)照(zhào)

　　　　生(shēng)茶(也称青饼(bǐng))，茶饼中茶叶以青绿,墨绿色(sè)为(wèi)主,有部(bù)份转为黄赤色(sè)，白色为芽头(tóu)。

　　　　熟(shú)茶(也称(chēng)熟饼)，茶(chá)饼(bǐng)中茶叶颜(yán)色为(wèi)黑或(huò)许红(hóng)褐色,有些芽茶则是(shì)暗金(jīn)黄色,有浓浓的渥(wò)堆味,类似于(yú)霉味(wèi),发酵轻者有类似龙(lóng)眼(yǎn)的滋味(wèi),发酵重者(zhě)有闷湿(shī)的草席味。

　　　　二、普洱茶生茶(chá)以及(jí)熟茶制造工艺的对(duì)照

　　　　普洱(ěr)茶生茶(chá)的制造工艺：鲜(xiān)叶采(cǎi)摘后经杀青→揉捻→晾干，即生(shēng)散茶,或许叫晒青毛茶(chá)。

　　把晒青毛茶又(yòu)高温(wēn)蒸，放入固定模(mó)具定型，又(yòu)晾干后成为紧压茶品，也就成(chéng)为了(le)生饼(bǐng)。

　　　　普洱茶(chá)熟茶的制造工艺：鲜叶采(cǎi)摘后经杀(shā)青→揉(róu)捻→晾干,即为(wèi)生散茶(chá),或许晒青毛茶,晒(shài)青毛茶(chá)经人工快速(sù)后(hòu)熟发酵(jiào),浇水渥堆(duī)工序(xù),即为熟散茶(chá)，渥堆技能是(shì)年由茶(chá)厂实验成功,也(yě)便是说，年(nián)之(zhī)前的熟茶都是假的，年之前底子没有熟(shú)茶。

　　熟散茶再经由蒸,定(dìng)型,成(chéng)为熟茶(chá)紧(jǐn)压茶。

　　　　三、普(pǔ)洱茶生茶以(yǐ)及熟茶的汤(tāng)色对照

　　　　生茶的(de)汤色:青(qīng)黄色或许金黄色，较透亮.

　　　　熟的汤(tāng)色：栗赤(chì)色或许暗赤色，微透亮(liàng)。

　　　　四(sì)、普洱茶(chá)生茶以及熟茶的叶底对照

　　　　生茶的叶底(dǐ)：新制茶品以黄绿(lǜ)色,暗绿(lǜ)色为主,活性高,较柔韧,有(yǒu)弹性(xìng)。

　　无杂色，有条(tiáo)有形，展开(kāi)仍(réng)保持整叶状的为(wèi)宜茶(当(dāng)然不是首(shǒu)要根据(jù)，根据茶叶产地(dì)、品种不同而定(dìng))。

　　　　熟茶(chá)的叶底：渥堆发酵度(dù)轻者叶底是红(hóng)棕色(sè)但(dàn)不柔(róu)韧,重发酵(jiào)者叶底多(duō)呈(chéng)深褐色或许黑(hēi)色,硬而易碎。

　　五、普洱茶(chá)生茶以及熟茶的(de)功效对照

　　　　普洱茶(chá)生(shēng)茶的首(shǒu)要(yào)功效:生普普茶(chá)气比较(jiào)浓郁，茶多酚的(de)含量(liàng)很高，是防癌的好饮品。

　　白日喝生(shēng)普很醒(xǐng)脑，有一(yī)种清洗身(shēn)心的清(qīng)彻(chè)感(gǎn)，关于(yú)血管(guǎn)的疏理也比较鲜明(míng)。

　　　　普洱茶熟茶的首要(yào)功效：具有明显的瘦身作用。