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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)不可以吃的(de)。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件(jiàn)下，大部分(fēn)酶和(hé)微生物(wù)的活性都能受(shòu)到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同(tóng)样会有耐(nài)寒型(xíng)细(xì)菌(jūn)的存在，这类细菌即使是(shì)在温度很(hěn)低的(de)情况下也同样(yàng)能正常繁殖(zhí)，所以冷冻(dòng)保(bǎo)存时间过长(zhǎng)时黄鳝还是(shì)会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝没有出现(xiàn)变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都(dōu)已经大大下降，此时(shí)继(jì)续食(shí)用的话(huà)价值不(bù)大，建(jiàn)议最好(hǎo)还是(shì)不要吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果(guǒ)不及(jí)时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防止黄(huáng)鳝的(de)毒性增(zēng)强(qiáng)，不过(guò)也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食(shí)用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死的黄(huáng)鳝可以撒上一些食用盐，然后再放(fàng)置(zhì)在阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，也能(néng)够保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再放入一些冰块，这样的(de)作用是降低(dī)温度(dù)，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又保鲜的(de)小妙(miào)招？

黄(huáng)鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一(yī)种富含蛋白质的食物(wù)，有滋养(yǎng)身(shēn)体的养生功效(xiào)，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后(hòu)身体中的组(zǔ)氨酸会快(kuài)速(sù)的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄(huáng)鳝死亡时间越(yuè)长(zhǎng)，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也会很(hěn)快变质，唯(wéi)有将黄(害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些huáng)鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层(céng)才能暂时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝(shàn)放(fàng)于(yú)水(shuǐ)桶或盆(pén)里，水(shuǐ)量能淹过黄(huáng)鳝就可(kě)以，放置于阴(yīn)凉处;如果(guǒ)装黄鳝(shàn)的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中(zhōng)维持其(qí)营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会正常生长(zhǎng)，还可以将(jiāng)身体(tǐ)里面的杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存吗(ma)?

　　害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些 一般是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种喜温喜暗的(de)动物(wù)，而(ér)冰箱冷(lěng)藏层(céng)是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝的生命(mìng)体(tǐ)征;家用(yòng)冰箱经常需要打(dǎ)开，很(hěn)不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存(cún)的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是(shì)黄鳝的(de)保存并不(bù)像(xiàng)普通蔬菜那么(me)容易(yì)，它对生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻(kè)关(guān)注黄(huáng)鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么就不要再(zài)食用了，黄(huáng)鳝(shàn)在死后(hòu)会产(chǎn)生大量(liàng)病毒(dú)，人吃了对身体非(fēi)常有害。

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