大闸蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是(shì)母的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪(nǎ)种(zhǒng)螃(páng)蟹(xiè)它都是(shì)会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什(shén)么地方是(shì)不能(néng)吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的(de)好，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的好(hǎo)

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公的(de)还是(shì)母(mǔ)的好吃都可以，主要根(gēn)据自身喜好进(jìn)行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感(gǎn)都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可(kě)以根(gēn)据(jù)自身(shēn)中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的(de)，那么(me)可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那么可(kě)以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸(xī)器(qì)官，里(lǐ)面存(cún)在着很(hěn)多脏东(dōng)西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样(yàng)属于条状而(ér)且还是白色，千万别(bié)把它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的东西(xī)就是蟹肠，里面都(dōu)是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有(yǒu)一个长的似三角形(xíng)的东(dōng)西(xī)就是(shì)蟹(xiè)胃，这(zhè)里面(miàn)也是蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以(yǐ)看到一层黑色东(dōng)西(xī)，蟹心就在黑色东西(xī)上面，是一个(gè)六角形的白色片(piàn)装，是最(zuì)寒的东西中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西一般情况不要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上(shàng)的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会(huì)长有(yǒu)毛，但是不小(xiǎo)心会(huì)吃进嘴(zuǐ)里面(miàn)，这个是(shì)千万不(bù)能吃的，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用(yòng)海蟹(xiè)做(zuò)的(de),但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也(yě)更(gèng)多一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两个(gè)夹子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃些。

大闸蟹(xiè)会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火的(de),大(dà)闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾(shèn),强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质及(jí)微量(liàng)元素(sù),对身体有(yǒu)很(hěn)好的滋(zī)补(bǔ)作(zuò)用。

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