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山芋可以减肥(féi)吗

　　山芋是(shì)可(kě)以减肥的。

　　山芋适当摄(shè)入可以起到辅助减肥的(de)效(xiào)果，每100克熟山芋(yù)的热(rè)量仅为79千卡，而且(qiě)山芋中(zhōng)富含(hán)植(zhí)物纤维，

　　在增加饱(bǎo)腹感的(de)同时(shí)也不用担心摄入过多热量，可(kě)以(yǐ)代替部分主食。而适当摄(shè)入植物纤维，还(hái)可(kě)以起到一定的润肠通便效果。

　　部分研究(jiū)表明植物纤维(wéi)因为(wèi)难以被吸收，而(ér)与(yǔ)肠道微生物的接触时间更长。所以可以通过(guò)调(diào)节肠(cháng)道微生物来帮助代谢(xiè)，减肥人群可以适当吃山芋帮助减(jiǎn)肥。

新(xīn)鲜山(shān)芋如何保管存放时间(jiān)长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱的，可以准备一(yī)个稍微大一点的纸箱，在下面(miàn)垫上旧(jiù)报纸或(huò)者是不穿(chuān)的旧衣服，再(zài)把新鲜(xiān)山芋(yù)放入纸(zhǐ)箱内。

　　在每层新鲜山芋之(zhī)间都要(yào)垫一层报纸或旧衣服，最后(hòu)在(zài)上面盖(gài)一层报纸(zhǐ)，把纸(zhǐ)箱(xiāng)密(mì)封(fēng)好。

　　放在(zài)家里干(gàn)燥，通风(fēng)的(de)环境中。

　　可以保存一年时间不(bù)坏，因为纸箱有透气防潮(cháo)的作用(yòng)，旧衣服(fú)或报纸有温室的效果和(hé)吸潮的(de)功(gōng)效，用这(zhè)个方法来保存新鲜山芋，不仅保存时(shí)间长(zhǎng)，而且新鲜山(shān)芋越放(fàng)越甜，不会腐烂发(fā)芽，也不会(huì)长硬心。

　　2、塑(sù)料袋(dài)保存。

　　可以将(jiāng)新鲜山芋用卫生纸或者(zhě)旧报纸(zhǐ)包(bāo)裹起(qǐ)来。

　　然后(hòu)都放进塑料袋中扎紧袋(dài)口。

　　同样(yàng)是放在干燥通风的地方，这样也可以保存很长(zhǎng)时间不坏。

　　纸(zhǐ)张可以(yǐ)控(kòng)水锁水，能够防(fáng)止外(wài)界水分影响新鲜山(shān)芋，也(yě)能够保留住新鲜(xiān)山(shān)芋原(yuán)有水分，保持新鲜(xiān)度。

　　3、冰(bīng)箱保存。

　　如果新(xīn)鲜山(shān)芋的量(liàng)比较少，也(yě)可以放在(zài)冰箱保(bǎo)鲜层进行保存，保存之前首(shǒu早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称)先(xiān)将新(xīn)鲜山芋用保鲜膜(mó)包裹(guǒ)起(qǐ)来(lái)，再放入冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层。

　　这样(yàng)可以保存一年(nián)都会很新鲜，保鲜膜(mó)可以(yǐ)锁住新鲜山芋原有水分，让新鲜山芋一直处在(zài)新鲜(xiān)的状态下。

新(xīn)鲜山芋怎样(yàng)保存

　　很多人特别(bié)的喜欢吃芋头(tóu)，所(suǒ)以说一次性会买很多芋头回来，这样(yàng)自己(jǐ)一天肯定(dìng)是吃不完的，想要将芋头保存下来，但是害怕保存不好，担心这(zhè)个(gè)芋头坏掉(diào)了不能吃，所以说(shuō)很多(duō)人(rén)常(cháng)常为(wèi)这个事(shì)情担忧，也(yě)担心自己不能(néng)吃(chī)到(dào)新(xīn)鲜的芋(yù)头，芋头还是(shì)吃新鲜的比较(jiào)好，芋头保存(cún)不好很容易坏掉的，也很容易发芽，那么(me)芋头(tóu)怎么存放好呢?

　　芋头贮(zhù)藏(cáng)的(de)最佳温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下(xià)或25℃以上(shàng)时(shí)会受(shòu)到伤害，低(dī)于0℃会受冻，因冻(dòng)伤造成腐(fǔ)烂;在7℃以下(xià)会发(fā)生冷(lěng)窖(j早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称iào)，表(biǎo)皮易被微生(shēng)物(wù)侵染(rǎn)而腐烂;高于25℃也(yě)会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜干之说(shuō)，过干也会导致(zhì)腐(fǔ)烂，贮藏(cáng)要求的适宜(yí)相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购(gòu)买之后尽快食(shí)用，并且一定(dìng)不能放入冰箱，当气温(wēn)低于7℃度时(shí)，应存(cún)放于室内较温暖、通风(fēng)处保(bǎo)存。

　　若需保存较(jiào)长时间，可采用通(tō早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称ng)风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄(báo)膜袋(dài)分(fēn)装成20～30千克一(yī)箱或一袋(dài)。

　　2.放(fàng)于温度为(wèi)10～15℃、相对湿(shī)度为85%～90%、通风良好的贮(zhù)藏库贮存，可(kě)长达5～6个月(yuè)。

　　3.但(dàn)需(xū)要(yào)注意的(de)是，在贮藏初(chū)期，由于外界气温(wēn)高(gāo)，芋头呼吸旺盛，要注意通风散(sàn)热。

　　控制堆内温度(dù)不得超过(guò)15℃。

　　如果自己一次性(xìng)买回来太多的芋头不知道怎么保存(cún)好的(de)话，那么不(bù)妨试(shì)试(shì)上面(miàn)我们介绍的这些保存芋(yù)头的方法，如果不(bù)是很多，那么(me)最好是放(fàng)在冰箱里面(miàn)保存(cún)下来，但是一定(dìng)不(bù)能削皮，这样带(dài)皮(pí)的保存时(shí)间才能(néng)更长久，如(rú)果没(méi)有冰箱，那么自己一定要把(bǎ)芋头(tóu)放在通风的地方。

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