榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的(de)水果(guǒ),主要集中在(zài)夏(xià)季食用,而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生细菌以及微生(shēng)物从(cóng)而导致(zhì)其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果榴莲(lián)柄较(jiào)粗(cū)壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关(guān)节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以为人体提供(gōng)大量的(de)营(yíng)养元素，可(kě)是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲(lián)的(de)时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧和(hé)方法的，那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是(shì)选择(zé)绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很(hěn)有(yǒu认真地还是认真的写作业，认真的与认真地)可能果肉已经出(chū)现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可(kě)能这个榴(liú)莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的(de)尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，就证明(míng)榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的(de)大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理一样，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，如(rú)果青色比较(jiào)多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法，则(zé)要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说，已通过(guò)上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错(cuò)，不一定非要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要(yào)太大(dà)的(de)，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外(wài)的(de)果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到(dào)家(jiā)后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要(yào)再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的(de)”小山(shān)”,认真地还是认真的写作业，认真的与认真地平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是(shì)果肉越(yuè)多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了(le)解果(guǒ)肉的(de)多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证明(míng)果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点(diǎn)需(xū)要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)，如果感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是(shì)成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的(de)滋(zī)补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了(le)的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏(shì)度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的(de)时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和(hé)新(xīn)鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时候吃(chī)就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃到(dào)美(měi)味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时(shí)候小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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