可(kě)以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺(jiǎo)子(zi)即可分开；

　　或(huò)者把饺子(zi)放入冷藏室(shì)中(zhōng)冷(lěng)藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是(shì)放(fàng)在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一块(kuài)：刚包好的(de)饺子(zi)表面会比较潮湿又互(hù)相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室(shì)易粘到(dào)一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一(yī)块(kuài)。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子(zi)皮不(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨(tuó)直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺子(zi)放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间(jiān)足够(gòu)长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等(děng)饺(jiǎo)子(zi)解(jiě)冻(dòng)，饺(jiǎo)子(zi)皮会变得(dé)很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程(chéng)中，可用(yòng)勺(sháo)子推一(yī)推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一起要用冷(lěng)水煮：冻(dòng)好的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部(bù)分熟得(dé)快，而粘(z网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思hān)在一起的(de)部分还没熟，煮太(tài)久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不会(huì)有部分煮不熟的情况。