生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的(de)呢？按叶子的(de)成长状况(kuàng)：按叶子的成长(zhǎng)状况区别(bié)，有散叶生菜和结球(qiú)生菜(cài)两(liǎng)种，一般来说(shuō)，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多(duō)，比(bǐ)较合适生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的(de)仍是咸的呢(ne)以及生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)，生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的(de)好，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的好(hǎo)吃，生菜怎样(yàng)选(xuǎn)甜的，甜菜为(wèi)什么是咸的等(děng)问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

生菜(cài)能(néng)够生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生吃(chī)的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬(shū)菜，能够生吃，亦(yì)可炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃生(shēng)菜(cài)有优点也有(yǒu)害处，生吃(chī)生菜(cài)能够进步养分利(lì)用率，也能够保存生菜的(de)杰出口感，可是也(yě)或许引发(fā)急性胃肠炎、寄生虫病等。

生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶(yè)子(zi)的成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)区(qū)别，有散叶生菜(cài)和结(jié)球生菜两种，一般(bān)来说(shuō)，结球生菜(cài)呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚(hòu)，叶(yè)绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无(wú)蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农药、化肥(féi)的残留，在挑选(xuǎn)时应该闻一下，防止(zhǐ)有这(zhè)类化(huà)学物质(zhì)。