新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后(hòu)装入到可以密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存半年左右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频，新鲜海蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一(yī)种大型(xíng)食用(yòng)水母，早在一(yī)千(qiān)六百多(duō)年前(qián)的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛(dǎo)直(zhí)至广东沿(yán)海(hǎi)均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是(shì)我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水(shuǐ)母(mǔ)都可以(yǐ)吃，在我国的东南(nán)沿海，水母就被(bèi)称(chēng)为“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡好后(hòu)装入(rù)到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐(yán)保存(cún)：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐(yán)中来(lái)回滚(gǔn)动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇(zhē)头放在可以密封的(de)罐子中，放在阴凉蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗处，可保存半(bàn)年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣(yī)、红斑(bān)、泥沙的次货(huò)还要闻(wén)一下(xià)是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物(wù)在我(wǒ)们国家(jiā)的历史非常(cháng)悠(yōu)久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有(yǒu)一(yī)些小(xiǎo)的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海蜇(zhē)保存的(de)一些 方(fāng)法 ，希(xī)望能对(duì)朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的(de)保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾(fán)浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉(liáng)后倒入坛子中(zhōng)，再把(bǎ)海蜇故人(rén)，浸(jìn)好密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的(de)海蛰，不要让(ràng)它沾(zhān)上淡水或污物(wù)，要(yào)用盐一层一层地将(jiāng)它胞(bāo)起(qǐ)来，存放在干净小口的坛子(zi)或(huò)罐子里，上面(miàn)一层(céng)要多放些盐，密(mì)封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般(bān)可(kě)在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现触(chù)电(diàn)样刺(cì)痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出(chū)现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团(tuán)、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表(biǎo)皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患者(zhě)全身表现可(kě)有烦躁不安(ān)、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡(pào)沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及(jí)血压(yā)下降等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗(ruò)抢救不及时，这类(lèi)蜇伤病人可(kě)在短(duǎn)时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避(bì)免与(yǔ)海蜇接(jiē)触，尤(yóu)其是(shì)作业渔民要(yào)做好个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞(lāo)时(shí)尽量用(yòng)工(gōng)具(jù)而不直接(jiē)接(jiē)触海蜇(zhē)须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅(lǚ)游地在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合防伤害(hài)的(de)科普 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人(rén)自我防护的知(zhī)识和(hé)能力。

　　下海(hǎi) 游(yóu)泳 或在(zài)海中乘船(chuán)者若发(fā)现海蜇千(qiān)万不可(kě)碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上一旦发(fā)生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不(bù)可(kě)惊慌，只要及时(shí)到医(yī)院(yuàn)诊(zhěn)治，一般都能较快(kuài)好转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤者举(jǔ)措失当或(huò)大(dà)意麻(má)痹(bì)，则易出(chū)现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医(yī)务(wù)人(rén)员提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要(yào)用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因淡水可(kě)促使刺胞释(shì)放毒(dú)液(yè)，应尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附(fù)在皮肤上的触手或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤(shāng)面(miàn)积大(dà)，全身反(fǎn)应严重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗　

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在(zài)黄(huáng)瓜(guā)丝(sī)上(shàng)面，将蒜切成碎末(mò)放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末(mò)，放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面，将(jiāng)麻酱放入(rù)适量(liàng)的(de)盐，用(yòng)水拌好，倒(dào)在香菜上面(miàn)，放(fàng)糖和(hé)醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸2天(每(měi)天要换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出(chū)，沥干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干净，切(qiè)厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去皮(pí)，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇丝(sī)300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用(yòng);鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋(cù)拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一(yī)起(qǐ)整齐摆在(zài)汤碗内，加入(rù)捞(lāo)汁，将(jiāng)菜品完全浸泡(pào)即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰(tài)椒圈(quān)来补充口(kǒu)味。

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