刀鱼的特点有哪些(xiē)呢？刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪些(xiē)呢以及刀(dāo)鱼的特(tè)点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)呢，刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼(yú)的知识(shí)，刀片鱼的特点是什么等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还是(shì)淡水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀(dāo)鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡(dàn)水(shuǐ)鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但(dàn)它们可以(yǐ)在海(hǎ疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思i)水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性(xìng)，它们不仅能适应(yīng)淡水(shuǐ)环境，还能(néng)在海水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后，它们(men)会将(jiāng)小鱼带入海(hǎi)水中生长(zhǎng)。 因(yīn)此，很(hěn)多刀鱼生活(huó)在(zài)淡水(shuǐ)和海水的交界处(chù)，比如我国的渤(bó)海、黄(huáng)海和东海都有(yǒu)它们的身(shēn)影。

刀(dāo)鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢(ne)

　　刀(dāo)鱼是体型最(zuì)大(dà)和游泳速度(dù)最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体长可达米(mǐ)，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼(yú)尾部有(yǒu)个大(dà)的半月形(xíng)鳍，鱼体表(biǎo)面(miàn)光滑，没有鳞(lín)片疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水域，但(dàn)夏(xià)季有(yǒu)时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前(qián)部高，向后渐(jiàn)低(dī)；背缘(yuán)平直(zhí)，腹(fù)缘有锯齿状棱(léng)鳞(lín)。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端(duān)。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时(shí)上(shàng)颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基(jī)底，上颌(hé)骨下缘(yuán)有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄(shè)食，入东(dōng)平湖后(hòu)，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下(xià)，陆续回(huí)海，一部分(fēn)继续在湖(hú)区摄食一段(duàn)时(shí)间之(zhī)后再(zài)降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌(jī)肉(ròu)氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼(yú)类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂(zhī)肪酸(suān)为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味(wèi)氨(ān)基酸，尤(yóu)其含有高比例的(de)活性氨(ān)基(jī)酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一(yī)种营养均(jūn)衡(héng)、味道鲜(xiān)美、对(duì)人(rén)体健康(kāng)有(yǒu)益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白(bái)如银(yín)光闪烁，一般长约30厘(lí)米左右，雌大雄小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长江下(xià)游从南京到(dào)南通的水道(dào)，疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思通常是刀鱼(yú)鱼(yú)群(qún)出(chū)入的最佳(jiā)地段。

　　江(jiāng)阴地处长(zhǎng)江河(hé)口(kǒu)入海处的南岸，是鱼群回游(yóu)的“黄金水道”，拥(yōng)有的(de)河岸线长(zhǎng)途上百里，又有相当(dāng)规模(mó)的捕(bǔ)捞能力，所以，每年上市的刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量在长江下游各(gè)县市(shì)中(zhōng)雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过(guò)，渔船(chuán)竞发(fā)，渔(yú)人的兜篓里就银白一(yī)片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷，只要叫卖(mài)的人(rén)一(yī)招(zhāo)引，围者(zhě)如堵，争相选购，称秤(chèng)的、收钱的(de)就会忙得不亦(yì)乐乎(hū)。

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