榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌(jūn)以(yǐ)及微(wēi)生物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是(shì)不能及(jí)时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温(wēn)条件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的(de)榴莲基部(bù)较大，方向平(píng)缓(huǎn)向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖(táng)分解了(le)，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会(huì)有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体(tǐ)提供大量的营养元素，可(kě)是有些人在(zài)买榴莲的(de)时候，不会(huì)挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是需要(yào)技(jì)巧和方(fāng)法(fǎ)的，那(nà)么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因(yīn)为它吸(xī)收的(de)阳光比较多(duō)，而(ér)且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来(lái)要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的(de)尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部(bù)形状是长尖(jiān)形的(de)，这样的榴(liú)莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需(xū)要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精(学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生jīng)的味道，这个(gè)就(jiù)最好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏(niē)拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就证(zhèn学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生g)明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一(yī)定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴(bào)露(lù)在外的(de)果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有(yǒu)一(yī)个聪(cōng)明的(de)办(bàn)法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳(fāng)香的(de)果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平缓的、学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生底(dǐ)面较(jiào)大的(de)椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多(duō)种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此(cǐ)汤(tāng)有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外(wài)观(guān)，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵(kē)刺能(néng)往里(lǐ)靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸(tū)出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道(dào)那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善(shàn)保(bǎo)存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的口子掰(bāi)开(kāi)或(huò)者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是(shì)没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等(děng)它自(zì)然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟(shú)的不(bù)好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选择那些黄色(sè)区域比较大的(de)榴莲）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿，然(rán)后用手(shǒu)掰(bāi)开(kāi)就(jiù)可(kě)以吃到美味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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