紫菜不属于海鲜的。关(guān)于(yú)紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是(shì)不是发物，海带是不是(shì)海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜类的食物等问三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识(shí)答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属于(yú)红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世(shì)界上(shàng)产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白含(hán)量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙(gài)、钾、镁等(děng)微(wēi)量(liàng)元素(sù)，还含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有(yǒu)很高的营养价值，是一(yī)种(zhǒng)不(bù)可(kě)多(duō)得的海洋食(shí)材，也是我国东南沿海农村(cūn)经(jīng)济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚属藻体的细(xì)胞层(céng)数(shù)为(wèi)1层(céng)，且单个细胞含1个(gè)星状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国的紫菜属(shǔ)物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的特征(zhēng)，将真紫(zǐ)菜亚(yà)属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞(bāo)形态与(yǔ)其他(tā)营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的(de)刺(cì)突(tū)，后者由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边(biān)缘由(yóu)几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其(qí)中蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医(yī)药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的(de)吸收氮(dàn)磷(lín)和固(gù)定碳的能力，其(qí)栽培对浅(qiǎn)海富营养化的修复和(hé)改善也有重要(yào)作(zuò)用。

分布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域均有分布(bù)，但亚(yà)热带(dài)至(zhì)温带海(hǎi)域的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个(gè)规律(lǜ)，主要分布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带(dài)，另(lìng)外，也有少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们(men)的(de)分布(bù)具有区域(yù)性特征。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自然分布(bù)的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和半叶(yè)紫菜(cài)，在东(dōng)南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从南到北(běi)均有其生(shēng)长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境(jìng)环境(jìng)为基础，在中(zhōng)国形成了(le)长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫(zǐ)菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)是我国独(dú)有(yǒu)的暖(nuǎn)温带(dài)紫(zǐ)菜栽(zāi)培品种，产(chǎn)量约占(zhàn)全国紫菜(cài)总产量的(de)75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培区主要分(fēn)布(bù)在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来随(suí)着(zhe)坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术(shù)的提高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏(sū)南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集(jí)中在江苏和山东(dōng)，产量和出(chū)口(kǒu)量占全国(guó)条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类(lèi)食物，其属(shǔ)于海产(chǎn)品，紫菜中含有丰(fēng)富(三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思fù)的(de)蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血以及降低血(xuè)脂(zhī)等作用。

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