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铁观音是红茶吗

　　不(bù)是(shì)的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于红茶和绿茶之间(jiān)，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音(yīn)依发酵程度能够(gòu)分为清香型、浓(nóng)香(xiāng)型和(hé)陈香型，其间陈香型(xíng)的铁观音口感特质(zhì)接(jiē)近于(yú)红茶中的普洱，日常(ch陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌áng)饮用有提神、养颜和促消化的成效。

铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡过的茶(chá)叶(yè)倒入盛(shèng)有清水的(de)盘中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤(tāng)）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香(xiāng)气(qì)是否杰出，再差异(yì)香气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用(yòng)热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长的均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶(chá)米(mǐ)的香气，凡外形肥(féi)胖、重实、色(sè)泽砂绿、干(gàn)茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的(de)即观(guān)音特(tè)征(zhēng)显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取(qǔ)适量(liàng)的茶汤(tāng)进口(kǒu)（必定不(bù)要太多），经过(guò)舌(shé)头在口腔中作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各部位的(de)味细胞作(zuò)出归(guī)纳的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而不涩、赋有种类“神韵(yùn)”特征的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品。

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