紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及(jí)紫(zǐ)菜(cài)是不是发物(wù)，海(hǎi)带是不是海鲜，海带(dài)紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗海鲜(xiān)，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜类的食物(wù)等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗生长在潮间带的海藻，其分(fēn)布范围(wéi)涵盖了(le)寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇的(de)主(zhǔ)导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含(hán)藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)，是一(yī)种(zhǒng)不可多(duō)得的海洋食材(cái)，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜(cài)亚属藻(zǎo)体的细胞(bāo)层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星(xīng)状色(sè)素(sù)体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体边(biān)缘(yuán)细胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜亚属(shǔ)分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他营养细胞(bāo)无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突(tū)，后者由(yóu)1个或几个(gè)细(xì)胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排退化(huà)细胞所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要价值

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美(měi)，富含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医(yī)药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽(zāi)培对(duì)浅海富营养化(huà)的修(xiū)复和改善也(yě)有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜(cài)属(shǔ)物种虽然在寒(hán)带(dài)、温带、亚热(rè)带和(hé)热带海域均有分(fēn)布，但亚热带(dài)至温带海(hǎi)域的(de)物(wù)种多样(yàng)性丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜(cài)在(zài)中国(guó)的地理分布也(yě)遵(zūn)循这个规(guī)律，主(zhǔ)要分(fēn)布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜(cài)物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海，且它们(men)的分布具有区(qū)域(yù)性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广，从南(nán)到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为基(jī)础，在中国(guó)形成了(le)长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价(jià)格(gé)的(de)攀(pān)升以及(jí)养殖技术的提高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要集中在江(jiāng)苏和山东，产量和出口(kǒu)量占全(quán)国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜类食物，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰富的(de)蛋白(bái)质、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质(zhì)以及不(bù)饱和(hé)脂肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低血脂等(děng)作用。

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