绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多(duō)少大卡以(yǐ)及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别(bié)名青小豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原(yuán)产地(dì)在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴，湿热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达(dá)到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解(jiě)毒作用更强(qiáng)。

消暑

可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思　　绿豆与其(qí)他(tā)食品(pǐn)一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有生物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物(wù)质，对人类和动物的生理代谢(xiè)活动具(jù)有(yǒu)重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大(dà)碗里面。

　　这(zhè)时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出(chū)来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆中的(de)类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及(jí)食疗功效(xiào)，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会(huì)把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热(rè)毒(dú)，它的清热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤(tāng)不仅是(shì)解暑饮品，还有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆还(hái)能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再下(xià)锅(guō)煮，就很容易在(zài)较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮(liáng)的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的(de)热量问题(tí)，下面(miàn)我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及(jí)其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的(de)情况(kuàng)下，本身就属(shǔ)于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排(pái)毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒ可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思u)清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何(hé)时候(hòu)饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡(kǎ)以及(jí)一碗绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是多少(shǎo)大卡等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经有两千(qiān)余年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克(kè)，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类(lèi)，其(qí)组成(chéng)中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷(lín)脂(zhī)成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健胃，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿(shī)热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子(zi)一起吃进(jìn)去，就可以达到很好的(de)清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食(shí)品一起烹(pēng)调，疗效更好(hǎo)，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒(lì)和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动(dòng)物(wù)的生理代谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制(zhì)作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间不宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的(de)类黄酮(tóng)与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆(dòu)皮撇出(chū)来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还(hái)含有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是(shì)解暑饮品(pǐn)，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干(gàn)净(jìng)，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容(róng)易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不够软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容(róng)易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题(tí)，下面我们就来(lái)举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是(shì)不加糖、油(yóu)以及(jí)其它辅(fǔ)料(liào)的话，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤(tāng)是(shì)300克(kè)的(de)话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的(de)情况下，本(běn)身就(jiù)属于(yú)一种低热量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅(jǐn)不会发(fā)胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒(dú)的圣(shèng)品(pǐn)，其(qí)中所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于(yú)肠道(dào)废(fèi)物的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何时候饮用都是可以的。

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