三(sān)眼蟹为(wèi)什么有(yǒu)三个(gè)眼，三(sān)眼蟹为什么有三个眼睛螃蟹是我们(men)生活(huó)中比较(jiào)常见的海鲜种类，螃蟹的种类有很多，做法也有很多，深受大众的(de)喜(xǐ)爱，味(wèi)道(dào)十分可口，那么三(sān)只眼睛的螃蟹(xiè)是怎(zěn)么(me)回(huí)事呢的。

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三眼蟹(xiè)为什么有三个眼(yǎn)，三眼蟹(xiè)为什么有三个眼睛(jīng)

三眼蟹(xiè)为什么有三个(gè)眼

　　三眼蟹又(yòu)被称作红星梭子(zi)蟹、三点蟹、枪蟹以及水蟹等，一般红星梭子蟹头(tóu)胸(xiōng)甲呈梭形，稍(shāo)隆起(qǐ)，表(biǎo)面有3个(gè)显著的疣状隆起(qǐ)，看起(qǐ)来感(gǎn)觉像是眼睛，螯(áo)足发达，长节呈棱柱形，内缘具钝齿，属于(yú)暖水性底层蟹类(lèi)，味(wèi)甘性寒(hán)，其中含有丰富的蛋(dàn)白质、纤维素、维生素(sù)、脂肪(fáng)以及多种(zhǒng)矿物质化合物(wù)，营养价(jià)值以及(jí)食用(yòng)价值(zhí)比较高。

　　 三眼蟹(xiè)并不是(shì)说(shuō)它有三个眼睛，而是说它表面有3个显著的隆(lóng)起(qǐ)部位，看起来就(jiù)像(xiàng)是眼睛，但并不(bù)是真正的眼睛。

三眼(yǎn)蟹死了还能吃(chī)吗

　　根据实际情(qíng)况而定。

　　一(yī)般情况下三眼蟹(xiè)这种海产(chǎn)品，都是建议吃新鲜的比较(jiào)好(hǎo)，因为三眼蟹属于一种高(gāo)蛋白、高脂(zhī)肪的食(shí)物，死亡之后很容易滋生细菌以及(jí)微生物，食(shí)用之后容易加重人体的胃肠道蠕动，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发(fā)生，对人体的健康造成威(wēi)胁(xié)。

　　 所以死亡(wáng)之后的(de)三(sān)眼蟹一(yī)般是不建议(yì)吃的，尤其(qí)是死的(de)时间比(bǐ)较长(zhǎng)的，但要(yào)是(shì)才死(sǐ)的三(sān)眼蟹(xiè)，那么(me)还是可以适当进行食用的。

三眼蟹(xiè)和梭子(zi)蟹一(yī)样吗

　　没有什么区别。

　　三眼蟹又(yòu)称(chēng)三(sān)点蟹、红(hóng)星梭子蟹、梭子蟹、枪(qiāng)蟹、海虫(chóng)、水(shuǐ)蟹(xiè)、门蟹、盖(gài)鱼、童蟹等(děng)，和梭子蟹指的是同一种蟹，肉质细嫩(nèn)，其中含(hán)有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、维生素、脂(zhī)肪、磷脂、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以(yǐ)及食用价值比较高，深受(shòu)人们的(de)喜爱欢(huān)迎，所以说(shuō)三眼蟹(xiè)和梭子蟹其实是(shì)一种蟹，深受人们的喜(xǐ)爱(ài)和欢迎(yíng)。

三眼蟹死了多久不能吃

　　超过6-8小时就不建议再吃。

　　三眼(yǎn)蟹是一种很容易滋(zī)生细菌以及微生物的海产品，尤其是死亡(wáng)之后，其中的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪以及维生素等成分物质(zhì)，就(jiù)很容易被细菌以及微生物侵害，从而导致其变质，食用之后对(duì)人体的健康造成威胁，一般三眼蟹死了6-8小时(shí)之后就不建议(yì)再进行食(shí)用了(le)。

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