怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的(de)。关(guān)于怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃(chī)以及怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃(chī)，怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜的(de)老南(nán中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗)瓜(guā)视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

老(lǎo)南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿(kuàng)物质(zhì)、氨(ān)基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适，日常(cháng)适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好;还有一(yī)种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的(de)时候(hòu)，要找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜(guā)的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的(de)就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如(rú)果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明(míng)成(chéng)熟度(dù)不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上(shàng)的那一小(xiǎo)段茎，如(rú)果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的(de)时机比(bǐ)较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜(guā)籽(zǐ)饱满也是南(nán)瓜成(chéng)熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南(nán)瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参(cān)与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可(kě)以让(ràng)消化(huà)道免(miǎn)受(shòu)粗糙食(shí)品的刺激(jī)，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南(nán)瓜从中医的(de)角度认(rèn)为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗生素(sù)e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的分泌(mì);南瓜中(zhō中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗ng)的果胶可(kě)推迟食(shí)物排空、延缓(huǎn)肠道对(duì)糖类的(de)吸收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物(wù)质。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病患者应适当吃些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资料(liào)来源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜(guā)

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