新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装入(rù)到可以密封(fēng)的坛子中，可保存(cún)半年左右时(shí)间的(de)。关于新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法图片(piàn)，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水母，早(zǎo)在一千(qiān)六百多(duō)年(nián)前的晋代就已经开始食(shí)用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我国沿(yán)海渔业的重要捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这层(céng)皮(pí)，就是(shì)我(wǒ)们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是所(suǒ)有水母都可以(yǐ)吃，在我国的东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)，水(shuǐ)母(mǔ)就被称为“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到可以密封(fēng)的坛子(zi)中，可保存(cún)半年左右时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海(hǎi)蜇皮(pí)不(bù)能沾上淡(dàn)水和其(qí)他(tā)污(wū)染物(wù)，直接放在盐中来回滚动，让它的表(biǎo)面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海(hǎi)蜇头放在可以(yǐ)密封的罐子(zi)中，放在(zài)阴凉处，可保(bǎo)存半(bàn)年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观色泽，优选呈白(bái)色(sè)或(huò)黄色的，避(bì)免选择(zé)有(yǒu)红衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方(fāng)法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国(guó)家的历(lì)史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种很常(cháng)见的食物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇(zhē)的保(bǎo)存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入(rù)坛子(zi)中，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不要让(ràng)它(tā)沾上淡水(shuǐ)或(huò)污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干(gàn)净小(xiǎo)口的坛子或罐(guàn)子(zi)里，上面一层(céng)要多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原(yuán)2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩(nèn)处最易蜇(zhē)伤，一(yī)般可在数分钟出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐(zhú)渐出(chū)现(xiàn)线(xiàn)状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉(fěn)红色泡沫(mò)痰(tán)，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压下降等过(guò)敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这(zhè)类(lèi)蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇(zhē)伤最重要之处(chù)在于避免(miǎn)与海蜇(zhē)接触，尤其是(shì)作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工(gōng)具而不直接接触(chù)海蜇须(xū)，有特异敏感(gǎn)体质的(de)人应禁(jìn)止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏网，并在(zài)海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防(fáng)伤害的科(kē)普 教(jiào)育 宣(xuān)传广播，以提高(gāo)游人自(zì)我(wǒ)防护的(de)知(zhī)识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船(chuán)者(zhě)若发现海蜇(zhē)千万不可碰触(chù)，更不能捕捞(lāo)，因在(zài)海(hǎi)上(shàng)一旦(dàn)发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊(zhěn)治，一(yī)般都能(néng)较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当(dāng)或大(dà)意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和(hé)加重(zhòng)病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万(wàn)不(bù)要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在皮(pí)肤上(shàng)的(de)触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏(sū)打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤(shāng)面积大，全身反应严重(zhòng)者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜分别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放(fàng)冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡(pào)在凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出(chū)放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末(mò)，放在海蜇丝上(shàng)面，将麻(má)酱放入适量(liàng)的(de)盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面(miàn)，放(fàng)糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫荽(suī)少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要(yào)换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放(fàng)入热水(shuǐ)中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌(bàn)匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净(jìng)切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清(qīng)水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味(wèi)精(jīng)、鸡精(jīng)、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱切成(chéng)适量(liàng)大小，与黑木(mù)2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗耳一起整齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜柠(níng)檬片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈(quān)来补充(chōng)口味(wèi)。

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