新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长？石灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪0.5千克生石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀(diàn)后，取上面(miàn)的清(qīng)液倒入(rù)缸内(nèi)，然后将挑选(xuǎn)好(hǎo)的(de)新鲜鹅蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周(zhōu)围温度保持在(zài)25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放好，新鲜鹅(é)蛋怎么(me)保存，鹅蛋怎(zěn)样保鲜等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是(shì)的，鹅蛋是发物的(de)。

　　发(fā)物主要是指(zhǐ)能诱发或(huò)是加重某种疾病症状的(de)食物，鹅蛋(dàn)是发物，主(zhǔ)要是鹅(é)蛋当中富(fù)含的蛋白对(duì)人体是属于一种异(yì)体蛋白，它可在人体(tǐ)内构成(chéng)一种过敏原(yuán)，

　　导致人体疾病的加(jiā)重(zhòng)或(huò)是(shì)身体某种旧病宿疾的复发，且部分患(huàn)者可能还会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候(hòu)要注意食用禁忌问(wèn)题(tí)，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核(hé)或是肿瘤疾病、脾(pí)胃虚(xū)弱、舌苔厚腻的人(rén)群是不(bù)建议食用鹅蛋的(de)，

　　易导致(zhì)身体不适(shì)，且(qiě)鹅蛋性温，食用之后很容易导致(zhì)人体内的燥热之气的加重，尤(yóu)其是本身就是(shì)热性体质(zhì)的(de)人群(qún)，也不建议食用(yòng)鹅蛋(dàn)，易(yì)导致口腔溃疡，大便干燥，消(xiāo)化不(bù)良，腹(fù)胀等(děng)不适(shì)症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋白质、脂肪、胆固(gù)醇(chún)的含量是(shì)比较(jiào)高(gāo)的，身体(tǐ)肥胖的人群也(yě)不建议食用(yòng)鹅蛋(dàn)，以(yǐ)加(jiā)重身体脂肪含量导致(zhì)肥胖情况不能被缓解，

　　本身有腹(fù)泻、肠胃(wèi)虚(xū)弱的人群(qún)也(yě)不建议(yì)食(shí)用鹅蛋(dàn)，易加重腹泻(xiè)的的(de)症状，且鹅蛋的食用量也要注意，主要(yào)是一次摄(shè)入过多的(de)鹅蛋会导致患(huàn)者肠胃负担的加(jiā)重(zhòng)且(qiě)很难被人体消化吸收，一般(bān)一(yī)天食用1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个人体质也(yě)健(jiàn)康正常(cháng)的人(rén)群食用鹅蛋(dàn)之(zhī)后是可(kě)以起到(dào)补益身(shēn)体的作用的，主要(yào)是(shì)鹅蛋当中的铁、磷、维(wéi)生素A、D、核黄素和硫胺素等营(yíng)养物质含量丰富，对人体健康(kāng)是有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰(huī)加(jiā)25千克清水充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的(de)清液(yè)倒入缸内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡(pào)，盖(gài)上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一(yī)般(bān)可(kě)保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易(yì)贮藏(cáng)法：在容器(qì)中添加填充物，如(rú)谷糠(kāng)、锯(jù)末、谷物、豆类、植物灰等，进行新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)新(xīn)鲜鹅蛋放入容器内(nèi)，再将(jiāng)配好的(de)盐水(shuǐ)灌入，直至(zhì)盐(yán)水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋怎么保存 鹅蛋存放方(fāng)法

　　鹅蛋(dàn)在保存上面(miàn)其(qí)实有很多要(yào)注意的点，比较常见的储存(cún)方法有冷藏法，石灰(huī)水储藏法(fǎ)和淡盐水储(chǔ)藏法，这(zhè)几种方法对于保存鹅(é)蛋来说(shuō)效果都是比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验合格的鲜蛋(dàn)，保存在温度(dù)为1℃-2℃的(de)冷库内(nèi)，在这(z杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪hè)样的温度(dù)下，胚胎(tāi)停止(zhǐ)发(fā)育，蛋内(nèi)的微生物和(hé)酶的活(huó)动受到抑制，保鲜的目的(de)自(zì)然就达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮藏(cáng)法：取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的(de)静(jìng)置沉(chén)淀后，取上面的清(qīng)液倒(dào)入缸内，然后将挑选好的(de)蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃一15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个(gè)月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法：在容器中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等，进行(xíng)鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清(qīng)水5千克(kè)、食(shí)盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋放入容器内，再将配好的盐水(shuǐ)灌入(rù)，直(zhí)至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存(cún)放小(xiǎo)技巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要(yào)水洗，有污物的(de)蛋可以先用温水浸(jìn)过的半(bàn)湿毛巾擦一遍(biàn)，然后大头朝上(shàng)小(xiǎo)头朝下(xià)，竖着放在(zài)冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在(zài)蛋的表(biǎo)面均(jūn)匀(yún)地涂(tú)上(shàng)一层食用油，或用保鲜膜包裹后(hòu)放入(rù)冰箱(xiāng)，都可防止(zhǐ)蛋壳内的水分蒸(zhēng)发，阻(zǔ)止(zhǐ)外部细菌(jūn)侵入(rù)蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营(yíng)养(yǎng)成分

　　 1鹅(é)蛋(dàn)中含有多种蛋白质，最多和(hé)最主要(yào)的是(shì)蛋白中的卵(luǎn)白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白(bái)质(zhì)中杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪富有人体所必须的(de)各种氨基酸(suān)，是完全蛋白质(zhì)，易(yì)于人(rén)体消(xiāo)化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄(huáng)内，含(hán)有较多(duō)的磷脂，其(qí)中(zhōng)约一半是卵磷脂，这些(xiē)成分对人(rén)的(de)脑(nǎo)及神经组织的发(fā)育有重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿物质主(zhǔ)要含(hán)于(yú)蛋黄内(nèi)，铁、磷和钙含量较多，也(yě)容易被人体吸收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生(shēng)素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素(sù)和硫胺素，蛋白中的维(wéi)生素(sù)以核(hé)黄素和尼克酸居多，这些维生素也(yě)是人体所(suǒ)必须的维生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一(yī)、水(shuǐ)煮(zhǔ)鹅蛋(dàn)

　　 材料(liào)：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙(shi)盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放(fàng)入水中，煮(zhǔ)滚，水沸腾后，将(jiāng)蛋用(yòng)勺(sháo)子放(fàng)入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分钟(zhōng)，蛋白凝固幼嫩(nèn)，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋白凝固(gù)，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料(liào)：牛肉、酒、香(xiāng)油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼(yú)露

　　 做法：

　　 1、牛肉半(bàn)斤用酒、生抽、生(shēng)粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟。

　　如果(guǒ)早上买来晚上吃(chī)也可以切好腌冰箱冷藏(cáng)。

　　建议你最好在炒(chǎo)前加点小(xiǎo)苏(sū)打。

　　可以(yǐ)让(ràng)牛肉(ròu)更鲜嫩，切记不能(néng)过(guò)量(liàng)。

　　 2、鹅蛋一个(gè)，打散加盐调匀后加点葱花(huā)拌(bàn)匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温度时下(xià)牛肉。

　　(温油下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒(chǎo)到牛(niú)肉(ròu)半熟时倒(dào)入(rù)蛋液翻炒(chǎo)。

　　如(rú)果(guǒ)你喜欢(huān)鱼露味道可加点鱼露。

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