意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么(me)东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式(shì)的。关于意大利(lì)红烩(huì)是什么东西以及意大(dà)利红烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)，意大利红烩是(shì)什么味道，意大(dà)利红烩(huì)是什么味(wèi)道(dào)好吃，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么意(yì)思，意大利红(hóng)烩(huì)是什么做的(de)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

意(yì)大利是发(fā)达国(guó)家吗

　　是的，意大利(lì)是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个高度发达(dá)的(de)资本主义国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的(de)创始会(huì)员国,还是申根(gēn)公约、八国集(jí)团和联(lián)合国等(děng)重要国际组织的(de)成员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什(shén)么东西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入(rù)锅(guō)中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤(tāng)汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞(lā坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法o)出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火，并加入(rù)掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调(diào)料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花(huā)生(坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法shēng)油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即(jí)将剩下(xià)的(de)红葡(pú)萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的(d坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法e)原(yuán)料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根(gēn)，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐(yán)一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在盘子(zi)里(lǐ)，拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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