薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类作(zuò)物又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图(tú)片

　　薯类(lèi)作物(wù)又称(chēng)根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(d六朝是指哪六朝ěng)。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块(kuài)根和块茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期(qī)两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山(shān)芋(yù)、红薯、地瓜等，中(zhōn六朝是指哪六朝g)国的甘薯种植面积和(hé)总产量(liàng)均占(zhàn)世界首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为须根、柴根(gēn)和块(kuài)根，其中块根是贮藏(cáng)养分的器(qì)官，是供食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒(tǒng)形、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块(kuài)根还具有(yǒu)根出(chū)芽的特(tè)性，是育(yù)苗繁(fán)殖(zhí)的(de)重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的适应性较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮(zhǔ)，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产(chǎn)于美洲热带，全世界热带(dài)地区广(guǎng)为(wèi)栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和(hé)浆(jiāng)洗(xǐ)用淀粉乃(nǎi)至(zhì)酒精饮料。

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