怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏以及怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏，怎样(yàng)区分(fēn)紫菜的好与(yǔ)坏，怎(zěn)样看紫不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵菜(cài)的好坏，紫(zǐ)菜(cài)怎样判别好不好，怎(zěn)样判(pàn)别(bié)紫(zǐ)菜(cài)好坏(huài)等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

干紫(zǐ)菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是(shì)能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状况，而(ér)且外观没(méi)有(yǒu)发(fā)霉的状况(kuàng)，便是(shì)证明这种干紫菜是(shì)能吃的(de)，往往干紫菜在厨房放置半年(nián)也是能够吃(chī)的。

　　如果您调查(chá)干紫(zǐ)菜外观没有(yǒu)问题，可是凉水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的(de)枯燥、包装前已(yǐ)被有毒物所(suǒ)污(wū)染，这种(zhǒng)紫菜(cài)对人体有害，不能食用。

　　还有一个状(zhuàng)况(kuàng)便(biàn)是干(gàn)紫菜(cài)受潮(cháo)了那就不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面还(hái)没(méi)有(yǒu)霉菌，可是离(lí)糜烂也(yě)就不(bù)远了(le)，这样的干紫菜吃了是会引(yǐn)起肠(cháng)胃(wèi)问题的，所以不建议您食用。

怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜(cài)的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优(yōu)质的干(gàn)紫菜具有紫黑色(sè)光泽(不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵有(yǒu)的(de)呈紫赤(chì)不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵色或紫褐(hè)色)，片薄(báo)，包底无沙子等杂质，而残次干(gàn)紫菜则外表光泽差，片张厚(hòu)度不均匀，色彩呈(chéng)赤色(sè)或搀(chān)杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一点海味的幽香，而残次(cì)或(huò)陈年干紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量(liàng)一(yī)定有问题，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后(hòu)简直看不到杂(zá)质(zhì)，叶(yè)子(zi)比较规(guī)整。

　　如果干紫菜(cài)经泡(pào)发后(hòu)变为绿(lǜ)色则质(zhì)量(liàng)很(hěn)差，极有可能(néng)是人工上色的。

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