怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃(chī)又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样(yàng)选才(cái)甜(tián)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是(shì)热性仍(réng)是凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果。榴莲自(zì)身归(guī)于热带生果，性(xìng)热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比(bǐ)较高，榴莲中(zhōng)含(hán)有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质(zhì)和维(wéi)生素等(děng)，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为丰厚(hòu)的脂肪(fáng)、多(duō)种矿(kuàng)物质等，具有(yǒu)弥补(bǔ)人体养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃、促(cù)进胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成效，能够在(zài)必定程度上缓解痛(tòng)经等症(zhèng)状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在(zài)行的买(mǎi)家在购买榴莲时会(huì)选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至(zhì)榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并(bìng)且底部是(shì)平的(de)，这样的(de)榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其(qí)外表(biǎo)看(kàn)上去(qù)比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长(zhǎng)、比较小的(de)榴莲(lián)便(biàn)是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就(jiù)会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先要调查榴莲(lián)外壳的色彩，假(jiǎ)如是(shì)青色的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要(yào)购买，因(yīn)为(wèi)其口感都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲(lián)壳色彩(cǎi)为(wèi)黄(huáng)中带青为佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻(chè)底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅是(不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)shì)熟过头口(kǒu)感(gǎn)欠好(hǎo)，并(bìng)且果(guǒ)肉很简(jiǎn)单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺(cì)来判(pàn)别(bié)榴(liú)莲的(de)口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表其(qí)老练度高，能(néng)够购(gòu)买(mǎi)，假如刺(cì)又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲(lián)时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到(dào)一丝生味，代表此榴(liú)莲还(hái)没(méi)有熟透，假(jiǎ)如(rú)闻(wén)着(zhe)有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲(lián)老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度(dù)是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴(liú)莲(lián)的口(kǒu)感和(hé)滋味仍是(shì)由(yóu)其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴莲中(zhōng)的尖端，而咱(zán)们常吃的榴(liú)莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴(liú)莲中(zhōng)入门等级，因为其(qí)产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单(dān)被老(lǎo)百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样(yàng)选择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的(de)气味(wèi)判别它(tā)是不(bù)是熟了、有没(méi)有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不老练(liàn)的(de)榴莲是有(yǒu)一股(gǔ)青不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)、涩的滋(zī)味(wèi)的(de)，便是(shì)刚刚(gāng)修剪过的青草的(de)滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的(de)酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经(jīng)过辨识果实的(de)巨细和外观(guān)色彩，也能够辨识(shí)榴(liú)莲(lián)的老练度(dù)，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲老(lǎo)练度会好一(yī)些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的尖刺，用手捏住不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)尖刺的(de)顶端，假如稍用力就(jiù)能够(gòu)让它们互相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练(liàn)度较(jiào)好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的(de)榴莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船(chuán)队三下南(nán)洋，因为出(chū)海时刻太(tài)长(zhǎng)，船员们(men)思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在(zài)岸(àn)上发现一种奇特果(guǒ)子，就(jiù)带回几个同大伙一同(tóng)品味，许多船员吃(chī)后对这种(zhǒng)生(shēng)果(guǒ)称赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化(huà)了(le)。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什么姓(xìng)名？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人们(men)就将(jiāng)它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了(le)，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一种思乡之(zhī)情。

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