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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的(de)一种(zhǒng)蔬(shū)菜(cài)，其中含有丰富的(de)维生素、纤(xiān)维素以及矿物质等营养成分(fēn)，适当(dāng)的吃(chī)一些西葫芦，能(néng)够(gòu)很好地补充(chōng)机体所需的营(yíng)养，

　　也可(kě)以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是(shì)西(xī)葫芦通常是用于(yú)炒着(zhe)吃，一般不建议(yì)直接(jiē)生吃。因为西葫芦如(rú)果直接生吃味道(dào)比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容(róng)易对胃(wèi)肠黏膜(mó)造成一定的刺激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从(cóng)而(ér)会对身体(tǐ)健康造成一定(dìng)的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常(cháng)不能生(shēng)吃。

怎么挑(tiāo)小瓜(guā)甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑(còu)到鼻前闻(wén)一(yī)闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的(de)是凸出来的(de)，可的是凹进(jìn)去，建议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸出来(lái)的圆圈大(dà)一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有(yǒu)完全成熟，这样不(bù)管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏(niē)起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不(bù)容(róng)易看出来，但是购买的时(shí)候也要(yào)留(liú)意一下(xià)，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻(wén)，味(wèi)道(dào)越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有的(de)大有的小，有的是凸出来(lái)的(de)，可的是凹进(jìn)去，建议(yì)挑选果脐(qí)凸出(chū)来(lái)的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完全成(chéng)熟(shú)，这样不(bù)管是气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看(kàn)外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光(guāng)滑(huá)没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易(yì)看出来，但是购买(mǎ学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高ci)的时候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其实内(nèi)部果肉受(shòu)伤了，可能会变(biàn)味。

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