初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法-橘子百科-橘子都知道

初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于(yú)碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日常适量吃(chī)苹(píng)果(guǒ)可为机体(tǐ)补充一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸(suān)性(xìng)或碱性食物并非(fēi)依据食物口味或汁(zhī)液酸(suān)碱程(chéng)度判定(dìng)，不能仅以苹(píng)果口味偏(piān)酸，将苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食(shí)物指进行(xíng)食物化学研究(jiū)，食(shí)物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性(xìng)的食物，碱(jiǎn)性食(shí)物多(duō)含有丰富钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁(měi)元(yuán)素等成(chéng)分。苹果(guǒ)属于碱性食物，大部(bù)分(fēn)蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生长的环(huán)境下因(yīn)光照角度和树叶(yè)遮挡面积(jī)等因(yīn)素的(de)影响下(xià)苹果会呈现出不同的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜色且带有(yǒu)麻点，纹路错(cuò)综复(fù)杂的苹果才说明它(tā)受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们(men)可以摸一(yī)摸(mō)苹果的表皮，如(rú)果手感软硬(yìng)适中且有(yǒu)一(yī)点(diǎn)粗(cū)糙(cāo)感就说明苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适(shì)合老年人食用，太(tài)硬且表(biǎo)面光滑的苹果(guǒ)吃起来(lái)会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两(liǎng)个个(gè)头(tóu)差不多(duō)的苹果(guǒ)放在手里(lǐ)掂一掂，个头不大又(yòu)有分量就说明水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头(tóu)圆润(rùn)的苹(píng)果比长(zhǎng)得歪瓜裂(liè)枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的(de)时候，可以看下苹果蒂(dì)和(hé)苹(píng)果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部的(de)地(dì)方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断(duàn)，代(dài)表这个苹(píng)果是新鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂(dì)很(hěn)干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹(āo)陷越深苹果(guǒ)就越好吃(chī)，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。