切(qiè)开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜(guā)是(shì)可(kě)以(y十公分有多长 10厘米就是10公分吗ǐ)放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过(guò)在存(cún)放之前需要先将(jiāng)南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了(le)防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处理完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需要用保鲜(xiān)袋(dài)把切(qiè)好的(de)南瓜(guā)的包好，就(jiù)可以放冰箱了(le)。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切(qiè)面的一层就(jiù)好了，这样也不用担(dān)心(xīn)变(biàn)味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果(guǒ)放置在(zài)干燥的地(dì)方(fāng)能够保存(cún)一年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南(n十公分有多长 10厘米就是10公分吗án)瓜(guā)是水果中比较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保(bǎo)存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温(wēn)下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜容(róng)易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜(guā)适合在十度以上的环(huán)境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不(bù)适合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则容(róng)易(yì)冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在(zài)常温下(xià)储(chǔ)存很长时间(jiān)，不需(xū)要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里十公分有多长 10厘米就是10公分吗(lǐ)保存反而会加速其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南瓜(guā)的(de)种类很多(duō)，因此在选择时也会(huì)有一定的差异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是绿(lǜ)色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色(sè)，成熟(shú)时(shí)颜色(sè)较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外(wài)形完整无小疙瘩(dā)的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点，这是(shì)因为，当(dāng)南(nán)瓜在生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤(shāng)口，经过一段时(shí)间，这(zhè)些黏液(yè)就凝固(gù)成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜美。

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