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饺子(zi)冻成一坨(tuó)了(le)怎(zěn)么(me)吃,饺子冻成一坨了怎么(me)吃才(cái)好(hǎo)吃(chī)

  1、如果饺子冻成一(yī)大坨(tuó)可以放冰箱冷藏室解冻,如果饺子(zi)皮没有破(pò)损可(kě)以用盘子装好放进冷藏室解冻(dòng),期(qī)间不要翻动(dòng)饺子避免破损。

  2、也(yě)可以(yǐ)用(yòng)盐水煮饺子(zi)解冻(dòng),如果(guǒ)是想要煮着吃,可以先把锅(guō)里的烧开,然(rán)后再放适量的盐(yán),最后(hòu)再(zài)放饺(jiǎo)子,不用翻动,饺子很(hěn)快(kuài)就会(huì)化开(kāi),也不会出现粘锅的(de)情况。

自己包的饺(jiǎo)子冻成一坨怎(zěn)么办?

  •   可以把饺(jiǎo)子放(fàng)入一个袋(dài)子中,然后(hòu)握住袋子(zi),往桌上敲几下,饺子即可分(fēn)开;

      或者(zhě)把饺(jiǎo)子放(fàng)入冷(lěng)藏室中冷藏几分(fēn)钟,解冻后(hòu)即可较轻松(sōng)解开;

      或(huò)者是放(fàng)在常温下,让其自然解冻,但(dàn)是这样饺子皮(pí)易坏(huài)。

  •   怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块:刚包好的饺子表面会比较潮湿又(yòu)互相(xiāng)挨着,所以才(cái)导(dǎo)致(zhì)放(fàng)入冷冻室易粘到一起,只要解决潮(cháo)湿和间隔问题,就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

      首(shǒu)先可以把饺子分开放(fàng),这样自(zì)然饺子不会(huì)粘在一起;

      也可(kě)在饺子皮(pí)外(wài)边滚上少(shǎo)许面粉,使饺子皮不要太潮(cháo)湿;

      或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小(xiǎo)时,等(děng)水分略干了再(zài)放(fàng)进冰箱。

  •   饺子冻(dòng)成一坨直接(jiē)蒸法:等锅里(lǐ)的水开了,把(bǎ)饺(jiǎo)子放到笼屉上(shàng)即(jí)可(kě),蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即可食用,但是要(yào)注意蒸的时间(jiān)足够长,防止粘在(zài)一起(qǐ)的部分蒸不熟。

      若(ruò)是在(zài)蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻,饺(jiǎo)子皮(pí)会(huì)变得很软且容易破(pò)。

  •   冻饺粘在一起煮法(fǎ):(1)锅(guō)中(zhōng)放(fàng)冷水,直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅(guō)中。

       (2)开大火,水在慢慢升温(wēn)的过程(chéng)中,饺(jiǎo)子也(yě)会(huì)解冻。

      (3)在水加热的过程中,可用勺子推(tuī)一推(tuī)饺子,使饺(jiǎo)子散开。

      (4)等水(shuǐ)开了,饺子全部浮于(yú)水上,即可食用。说唱歌手bp,说唱b7是什么意思; line-height: 24px;'>说唱歌手bp,说唱b7是什么意思>

  •   为什么冻饺子粘(zhān)一起要用(yòng)冷水煮:冻好(hǎo)的饺子直接放入(rù)热水(shuǐ)中,会使饺(jiǎo)子其(qí)他部分熟得快,而粘在(zài)一起的部分还没熟,煮太久饺子易破,冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水(shuǐ)分,有初(chū)步解冻的(de)效(xiào)果,这样(yàng)饺子既不会(huì)粘在一起也(yě)不会(huì)有(yǒu)部分煮不熟的(de)情况。

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